Semur Ayam Jamur kuping

Ria Melody
Ria Melody @cook_5308998
Bekasi

Lagi kedatangan rombongan tamu,intip kulkas ada stok ayam,kentang dan jamur,menu simpel,sehat dan enak

Semur Ayam Jamur kuping

20 orang berencana membuat resep ini

Lagi kedatangan rombongan tamu,intip kulkas ada stok ayam,kentang dan jamur,menu simpel,sehat dan enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
10 porsi
  1. 1 ekorayam (potong 14)
  2. 2 buahkentang (potong 4)
  3. 8 lembarjamur kuping (rendam)
  4. 4 buahcengkeh
  5. 2 ruas jarikayu manis
  6. 2 siungbwg putih (ulek)
  7. 6 siungbwg merah (iris)
  8. 2 ruas jarijahe (ulek)
  9. 2 sdmjintan (jng munjung)
  10. 1 sdmketumbar
  11. secukupnyakecap manis /gula merah
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyaair
  14. 1 buahbwg bombay (iris)
  15. 2 sdmmentega (blueband)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Ulek halus bwg putih,jahe,ketumbar,jintan lalu campur ke dalam panci ayam

  2. 2

    Lalu masukkan kentang,jamur,irisan bombay,irisan bwg merah,cengkeh,kayu manis,kecap manis/gula merah,garam dan mentega,aduk rata dan diamkan 10 mnit agar bumbu meresap

  3. 3

    Nyalakan kompor dng api kecil,masak sampai ayam mengeluarkan air,aduk sesekali dan tambahkan air lalu masak sampai matang,cek rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Melody
Ria Melody @cook_5308998
pada
Bekasi
hobby makan biar hemat hrs hobby masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa