Cumi-cumi kemangi pedas manis

Cwita Sari
Cwita Sari @cook_14369874
Samarinda

Cumi2 pedas manis pakai daun kemangi, uhhh dijamin seger2 pedes deh, cocok pas hawax dingin

Cumi-cumi kemangi pedas manis

Cumi2 pedas manis pakai daun kemangi, uhhh dijamin seger2 pedes deh, cocok pas hawax dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 gramcumi segar
  2. 6 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 buahtomat
  5. 6 tangkaikemangi
  6. 6 buahlombok
  7. 3 buahcabai hijau
  8. 1 buahbawang prei
  9. 2 sendoksaos pedas
  10. 1 sendoksaos teriyaki
  11. Secukupnyaair
  12. Secukupnyagula
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi-cumi buang tinta dan tulang rawan, pisahkan dari kepala dan potong ukuran sedang lalu tiriskan

  2. 2

    Cincang halus bawang merah, bawang putih, potong miring lombok kecil dan cabai hijau, belah 2 tomat kemudian potong kecil tipis, potong bawang prei, dan putik semua daun kemangi

  3. 3

    Masukkan semua bahan bumbu kecuali kemangi, bawang prei, dan tomat, kedalam wajan berisi sedikit minyak goreng, kemudian tumis hingga harum, lalu masukkan saos sambal dan saos teriyaki serta gula garam aduk hingga mendidih. Kemudian tambahkan sedikit air

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan cumi, aduk dan ratakan bumbunya, lalu masukkan daun kemangi, bawang prei, dan tomat kedalam wajan, aduk sampai agak layu, setelah dirasa cukup. Matikan kompor dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cwita Sari
Cwita Sari @cook_14369874
pada
Samarinda

Komentar

Resep Serupa