Macaroni Cheese Schotel Kukus
Saya dan adik suka banget sama yang namanya pasta. Awal rencananya saya mau buat macaroni panggang akibat liat temen2 posting foto macaroni panggang di sosmed. Tapi pas lagi cari2 resep, eh nemu resep macaroni kukus. Karena belum pernah coba akhirnya saya putuskan coba bikin macaroni kukus aja. Dannnnn voilaaaaa... Hasilnya enak dan creamy bgt.. Nyuuuummmm... 😘
Macaroni Cheese Schotel Kukus
Saya dan adik suka banget sama yang namanya pasta. Awal rencananya saya mau buat macaroni panggang akibat liat temen2 posting foto macaroni panggang di sosmed. Tapi pas lagi cari2 resep, eh nemu resep macaroni kukus. Karena belum pernah coba akhirnya saya putuskan coba bikin macaroni kukus aja. Dannnnn voilaaaaa... Hasilnya enak dan creamy bgt.. Nyuuuummmm... 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus macaroni dalam air mendidih yang sudah ditambahkan minyak sayur dan sedikit garam agar gurih -+10menit
- 2
Panaskan mentega ke dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Setelah bawang berubah warna menjadi keemasan, masukkan smoked beef dan tumis hingga daging berubah warna kemudian tambahkan garam, lada hitam dan pala bubuk. Ongseng hingga bumbu meresap.
- 3
Tambahkan sedikit susu UHT dan biarkan susu meresap ke dalam daging. Lalu masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata.
- 4
Masukkan macaroni yang sudah direbus lalu ongseng sambil tuangkan susu sedikit demi sedikit dan aduk sampai rata.
- 5
Tambahkan 3/4 keju quick melt (karena saya suka keju jadi saya pakai cukup banyak keju pada adonan macaroninya). Kemudian taburi oregano bubuk dan aduk hingga rata.
- 6
Matikan api dan biarkan adonan macaroni menjadi hangat. Setelah macaroni hangat, tuang telur yang sudah di kocok dan aduk hingga rata.
- 7
Tuang adonan macaroni ke pinggan tahan panas yang sudah diolesi mentega agar tidak lengket.
- 8
Taburi macaroni dengan parutan keju cheddar dan keju quick melt yang masih tersisa. Kukus selama 30 menit dan sampai keju meleleh, kemudian matikan api dan Macaroni siap dihidangkan. :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar