Baso Ayam
tepung tapiokanya sengaja dibanyakin jadi hasilnya kenyal kayak yang banyak tepungnya
Baso Ayam
tepung tapiokanya sengaja dibanyakin jadi hasilnya kenyal kayak yang banyak tepungnya
Cara Membuat
- 1
Masukkan ayam,garam,bawang, dan telur kedalam wadah... aduk rata lalu masukkan tepung tapioka sedikit" hinggga tercampur dan tambahkan air es hingga kekentalan yg diinginkan *tepung tapioka &air sesuai selera
- 2
Masak air hingga mendidih*beri sedikit minyak. lalu kecilkan api nya dan masukkan basonya 1persatu dan angkat baso yg telah mengapung- masukkan kedalam air dingin... lakukan hingga semuanya selesai direbus
- 3
Baso yg tadi bisa langsung di sajikan u/ makanan lainnya(mie baso, nasi goreng, tumisan dll) bisa di simpan di kulkas.. kalau mau lebih awet di simpan dibagian freezer nya- baso yg sudah di rebus tadi bisa dikukus dulu kalau mau lebih matang hingga ke dalam. kukus sekitar 10menit-an
- 4
Jadinya sekitar 25pcs/ lebih tergantung ukurannya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Baso Ayam Baso Ayam
Pengen bikin stok baso buat keluarga, lalu search resep² baso di IG, sepertinya cocok dengan resep momy Icha Irawan. Langsung deh praktekin. Bisa untuk lauk atau campuran olahan masakan seperti tumis atau sop.#BancakanOnlineBarengCookpadMau hadiah #eBook ya mah#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #OlahanDagingAyam #ResepChacha
-
Baso Ayam Baso Ayam
Qodarulloh senin lalu cianjur tempat saya tinggal terkena musibah gempa bumi, sedih rasanya liat sana sini banyak korban, ambulance lalu lalang hampir tiap waktu, gempa susulan masih terus2an terjadi, ga berani masuk ke rumah dan harus tinggal di tenda pengungsian, skr pindah ke rumah saudara karena kondisi papa mertua tidak memungkinkan untuk tinggal di tenda. Semoga kita semua selalu dlm lindungan alloh swt, dan cianjur segera aman lagi aamiinn..Setoran kali ini pakai resep yg masih tersimpan di draf.. Simpenan 1-agustus-2020😁😁Lagi pengen bgt bikin baso soalnya tiap siang hari kepala jedud2 terus, klo pnya stok baso di rumah ga usah cape2 keluar rumah. Saya giling ayam nya pake blender, sedikit2 sampai halus. Saya bikin baso telor, baso beranak n baso isi. Untuk resep isiannya nanti di tulis terpisah ya, ini hanya resep baso nya saja..Hasilnya jadi 17 pcs baso besar & baso kecil2 sekitar 30 pcs#PejuangGoldenBatikApron#EnakDimakanSaatHujan#PekanPosbar#Bakerpad_GlutenFree#PrayForCianjur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar