Mie Panjang Umur

Name: Mie Panjang Umur
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks mie menjangan; 10 butir telur puyuh (rebus kupas); 5 siung bwg putih (haluskan); 3 buah bwg merah (haluskan); 5-7 buah cabe rawit; secukupnya kol & sawi (cincang halus); 5 sdm kecap manis; 3 sdm saus sambal; garam, merica, gula

Shanty Anggraini @ShantyAnggraini27

Gresik, jawa timur

Bingung mau masak apa, krn lgi g fit & isi kulkas hampir habis, bkin resep ini aj. Drpd suami saya g makan & jajan dluar (yg blm tentu higienis) 😄 , jdi saya masakin apa adanya. Wkwkwkwk
😢 maafkeun istrimu ini ya yank

Lebih banyak

Mie Panjang Umur

Shanty Anggraini @ShantyAnggraini27

Gresik, jawa timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

1 bksmie menjangan
10 butirtelur puyuh (rebus kupas)
5 siungbwg putih (haluskan)
3 buahbwg merah (haluskan)
5-7 buahcabe rawit
secukupnyakol & sawi (cincang halus)
5 sdmkecap manis
3 sdmsaus sambal
garam, merica, gula

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan sdikit minyak, masukkan telur ayam. Orak arik, lalu sisihkan ke tepian wajan.
2

Masukkan bwg merah & bwg putih, tumis hingga harum. Tambahkan cabe, sawi & kol, tumis hingga layu.
3

Kemudian tambahkan telur puyuh & mie, bubuhi kecap manis, saus sambal. Aduk2 hingga tercampur rata.
4

Taburi dg garam, merica bubuk dan gula. Icip rasa, bila dirasa pas angkat & sajikan. Mie panjang umur, siap dhidangkan 😆