Strawberry Tart cantik lucu (hits di jepang)

Slicecutecake
Slicecutecake @Slicecutecake

Jadi cerita nya saya lg eksperimen sendiri karena banyak banget di otak mau bikin apa apa tiap hari pasti masak dan bkin kue sampai tepar, jd lah resep ini ( saya minta resep dr salah satu olang jepang nya lumayan ramah) tapi boleh di modifikasi kok filling nya / kue bolu nya hehe . Sumber inspirasi saya adalah dapur jd byk imajinasi kalo didapur 😅

saya blm bisa rapi soalnya kadang terburu2 atau lg repot2 nya . Tapi hari buat ini cukup puas setelah berkali2 gagal .
Maaf ya proses buat adonan nya tidak menggunakan photo karena lg belepotan .

#CelemekSakti
#tiketRamadan
#SiapRamadan
#Stroberi
#TartStrawberry
#Tart
#SliceCuteCake

Strawberry Tart cantik lucu (hits di jepang)

Jadi cerita nya saya lg eksperimen sendiri karena banyak banget di otak mau bikin apa apa tiap hari pasti masak dan bkin kue sampai tepar, jd lah resep ini ( saya minta resep dr salah satu olang jepang nya lumayan ramah) tapi boleh di modifikasi kok filling nya / kue bolu nya hehe . Sumber inspirasi saya adalah dapur jd byk imajinasi kalo didapur 😅

saya blm bisa rapi soalnya kadang terburu2 atau lg repot2 nya . Tapi hari buat ini cukup puas setelah berkali2 gagal .
Maaf ya proses buat adonan nya tidak menggunakan photo karena lg belepotan .

#CelemekSakti
#tiketRamadan
#SiapRamadan
#Stroberi
#TartStrawberry
#Tart
#SliceCuteCake

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit tart/ cookies
  2. 1 Butirkuning telur
  3. 60 GrGula pasir
  4. 100 Grmentega / butter (kw bagus) room temperature
  5. 200 GrTerigu protein rendah
  6. Filling / Topping
  7. Bolu resep andalan (kalau mau pakai bolu / bisa cheese cake/ tiramisu)
  8. 7 Buahstrawberry segar
  9. 4 BuahBlueberry
  10. Whipping cream (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kocok mentega dan gula pasir (saya pakai baloon whisker) sekira nya sudah cukup masukan telur sampai sudah tercampur rata perlahan masukan terigu sambil di ayak. NOTE : jika mau kulit tart nya lbh kokoh bisa pakai putih telur juga. Kalau saya suka yg renyah dan agak lumer.

  2. 2

    Aduk perlahan sampai menyatu dibuat seperti remahan dengan menggunakan spatula. (adonan nya sampai seperti kulit pie) lalu satukan dibuat bulatan.

  3. 3

    Bungkus menggunakan plastic wrap, di pipih kan agar bisa lgs di cetak. Masukan kedalam chiller selama 30 menit. Sambil panaskan oven suhu 150 °C (sesuai oven masing2).

  4. 4

    Keluarkan adonan, menggunakan rolling pin atur ketebalan, saya menggunakan loyang uk 12. Lalu cetak sesuai kesukaan. Karena saya udh coba beberapa kali terkadang proses ok tp hasilnya kurang bagus jd harus pinter2 taro posisi. NOTE : Saya buat adonan malam nya jadi masuk kulkas di oven ke esokan hari nya.

  5. 5

    Masukan ke dalam oven selama 20 menit. Masukan filling / bolu olesi dengan sirup gula.

  6. 6

    Kocok whipping cream sampai kaku.

  7. 7

    Oles cream siap untuk mendekor. Dekorasi sesuai selera ya. Semoga suka 🤗🤗🤗🍓

  8. 8

    Saya kasih contoh yg saya buat sebelum nya.

  9. 9

    Setelah di cetak habis, saya masih ada sisa dibuat cookies.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Slicecutecake
Slicecutecake @Slicecutecake
pada
Home baker ~~Suka bereksperimen masak, bikin kue dan minumanIg/IGTV: @slicecutecake
Lebih banyak

Komentar (4)

Hani R
Hani R @cook_15372091
biar stroberi nya bisa gilap gitu dikasih apa ya

Resep Serupa