Ayam goreng mentega

Ayas
Ayas @ayasatayu
tangerang

Btw ini ambil fotonya pas lagi dimasak, dan belum masuk kentang sama daun bawang. Haha. Pas udah jadi malah lupa foto 🙏🏻🤣

Ayam goreng mentega

18 orang berencana membuat resep ini

Btw ini ambil fotonya pas lagi dimasak, dan belum masuk kentang sama daun bawang. Haha. Pas udah jadi malah lupa foto 🙏🏻🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam potong kecil kecil
  2. 1 sdmmentega (u/ dicampur minyak saat goreng ayam)
  3. 1jeruk nipis
  4. 3 sdmmentega
  5. 1bawang bombay (iris iris)
  6. 3/4bawang putih (iris halus)
  7. 3-4cabe rawit (potong”)
  8. 1 batangdaun bawang (iris)
  9. Bumbu-bumbu
  10. 250-300 mlair
  11. 5 sdmkecap manis
  12. 1 sdmkecap asin
  13. 3 sdmkecap inggris
  14. 1 sdmsaus tomat
  15. 1 sdtsaos tiram (saya pakai saori)
  16. sesuai seleraGaram,
  17. 1/2 sdtgula
  18. 1/2 sdtmerica
  19. Bahan rendaman
  20. 3bawang putih
  21. 2 cmjahe
  22. 2 sdmkecap inggris
  23. 1 sdtgaram
  24. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, rendam dengan bahan rendaman, -+ 1 jam d kulkas

  2. 2

    Panaskan minyak 1/2 penggorengan, masukan 1sdm mentega, masukan ayam, goreng hingga coklat agak garing. Sisihkan.

  3. 3

    Goreng kentang. Sisihkan

  4. 4

    Panaskn 3sdm mentega, Tumis bawang, cabai sampai harum, masukan semua saus, aduk rata, masukan ayam, aduk rata sampai ayam terkena semua bumbu. Masukan air, garam, merica. Cicipi rasa.

  5. 5

    Masak hingga air surut dan mengental. Masukan kentang dan daun bawang, aduk rata sebentar.

  6. 6

    Sajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayas
Ayas @ayasatayu
pada
tangerang

Komentar

Resep Serupa