Pindang Salem bumbu merah

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpindang besar potong jd 3 bagian
  2. 1 buahtomat besar potong jd 8
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 buahcabe merah besar
  6. 7 buahcabe rawit
  7. 1 ruas jarilengkuas
  8. 1 ruas jarikunyit
  9. 1 ruas jarijahe
  10. 2 lbrdaun jeruk purut
  11. 2 lbrdaun salam
  12. 1 sdtminyak wijen
  13. 4 sdmminyak goreng untuk menumis
  14. secukupnyagaram, gula, dan vitsin bila suka
  15. 150 ccair

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng pindang yg sdh dipotong potong setengah matang angkat tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu, bawang putih,bawang merah,cabe merah,rawit,kunyit,jahe.

  3. 3

    Tumis bumbu,masukkan ikan pindang salem,air,laos (keprek dulu)daun jeruk purut,gula, garam,daun salam ungkep sebentar

  4. 4

    Biarkan airnya susut dan mengental,masukkan irisan tomat,biarkan tomat sedikit layu angkat

  5. 5

    Angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tutut Litalin.s
Tutut Litalin.s @cook_5209377
pada
Mojokerto
ibu rumah tangga ,hobby memasak dan mencoba resep ,semua resep sdh pernah di coba ,setiap kali memasak langsung tulis resep dan di foto foto and share ,itu foto asli dr masakan dan hasil karya tangan saya semoga menginspirasi bunda2 dan semua orang yg gemar memasak ....asal nyaman di mulut apapun bumbunnya ...its good 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa