Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6-10tahu sumedang
  2. 1 sdmkecap manis
  3. 1 sdmkecap asin
  4. 2 sdmair asam jawa
  5. 3 sdmgula jawa iris tipis
  6. Bumbu halus
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. Cabai rawit (sesuai selera)
  10. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu sumedang berbentuk dadu

  2. 2

    Membuat kuah : Panaskan air di panci, Tuangkan Kecap Manis, lalu tambahkan kecap asin, gula merah, dan air asam jawa. Masak hingga air mendidih.

  3. 3

    Siapkan cobek lalu ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan garam

  4. 4

    Tuang tahu ke dalam cobek lalu aduk rata dengan bumbu

  5. 5

    Pindahkan tahu yang sudah berbumbu ke dalam piring. Siram dengan kuah yang sudah dibuat.

  6. 6

    Tahu gejrotzz siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pegy shasqia poetri
pegy shasqia poetri @pegyshasqia
pada
Bandar Lampung, Provinsi Lampung, Indonesia
#belajardidapurig: @pegyshasqia @letsgo.cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa