Ungkep ayam (daging dan usus)
Mumpung lagi libur,pagi-pagi langsung ke pasar. Seperti biasa kalau udah dipasar,pengen segala dibeli 😁. Salah satu belanjaan nya ayam,bingung mau dimakan kapan 😁 . Biar awet jadiya di ungkep dulu aja deh,silahkan diintip resepnya 😍
Ungkep ayam (daging dan usus)
Mumpung lagi libur,pagi-pagi langsung ke pasar. Seperti biasa kalau udah dipasar,pengen segala dibeli 😁. Salah satu belanjaan nya ayam,bingung mau dimakan kapan 😁 . Biar awet jadiya di ungkep dulu aja deh,silahkan diintip resepnya 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci daging ayam dan usus sampai bersih
- 2
Ulek semua bumbu halus,tambahkan serai (digeprek) dan Daun salam
- 3
Panaskan minyak,tumis bumbu sampai harum dalam api kecil
- 4
Masukan daging ayam,aduk rata supaya bumbu tercampur. Setelah ayam sedikit kaku,masukan usus dan aduk kembali kemudian masukan air (masak dalam api sedang)
- 5
Setelah air sedikit surut masukan kaldu ayam,aduk kembali biarkan sampai air surut semua
- 6
Setelah air surut,pindahkan ayam dan usus ke wadah. Biarkan uap hilang,kemudian masukan kulkas. Jika lapar,tinggal ambil ayam dan goreng deh.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar