Kue podeng roti

Dapur _ Ikey
Dapur _ Ikey @dapur_ikey
Jakarta Selatan

Ini kue podeng roti resep turun temurun dari mama saya, mama saya dapet resepnya dari almh.tantenya. rasa kue nya enak banget pas bgt buat temen ngeteh atau ngopi, atau bisa juga buat usaha,, kue ini udah jarang loh di jual di toko #siapramadhan

Kue podeng roti

Ini kue podeng roti resep turun temurun dari mama saya, mama saya dapet resepnya dari almh.tantenya. rasa kue nya enak banget pas bgt buat temen ngeteh atau ngopi, atau bisa juga buat usaha,, kue ini udah jarang loh di jual di toko #siapramadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusroti tawar ukuran besar di suir2
  2. 1/2 kggula pasir
  3. 1/4 kgtepung terigu
  4. 4 butirtelur ayam utuh
  5. - 6 Gelas belimbing santan kental yg sudah di masak
  6. Santannya bisa lebih bisa kurang ya
  7. 1 sachetmargarin(me : blue band)
  8. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah lalu masukkan gula pasir, telur dan margarin. Sisakan margarin sedikit buat olesan baking pan, lalu aduk2 bahan sampai merata menggunakan.centong

  2. 2

    Siapkan wadah terpisah, lalu masukkan roti tawar yg sudah di suir2,,

  3. 3

    Tuang santan ke dalam wadah berisi roti yg sudah di suir2 sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai rata dan roti tercampur dgn santan,, lalu masukkan kocokan telur gula dan margarin sambil di aduk sampai rata

  4. 4

    Lalu tuangkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata. Kalau pada saat mengaduk adonan berasa masih berat, bisa di tambahkan santan lagi. Adonan sudah pas kalau pada saat mengaduk sudah berasa enak di tangan, ga berat dan juga terlalu enteng

  5. 5

    Siapkan baking pan yg sudah di olesi margarin, lalu tuang semua adonan kedalam baking pan,, masak kue selama +-45 menit,

  6. 6

    Masak sampai matang, cek kue sdh matang atau belum bisa di tusuk dgn lidi,, klo sudah ga lengket bearti sudah matang

  7. 7

    Kue siap diangkat dan di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur _ Ikey
Dapur _ Ikey @dapur_ikey
pada
Jakarta Selatan
berawal memutuskan untuk resign dan beralih profesi sbg ibu rumah tangga yg di rumah ajja. Ternyata dari rumah pun dpt banyak pelajaran, termasuk dlm hal masak memasak, sering ngeliat & ngebantuin mama masak jd ketagihan untuk nyoba berbagai resep, & alhamdulillah skrg sdh ada @dapur_ikey
Lebih banyak

Komentar (2)

Martha Smith
Martha Smith @cook_8078102
Mbak Ikey, margarin Blue Band nya yang sachet kecil 17gr ato yang besar 200 gr ? Terima kasih

Resep Serupa