Cilok Kucai Isi Sosis
Lagi2 post masakan dg daun kucai. Soalx stok kucai msh banyak hahaha. Rasanya enak, cm bentukx msh blm proporsional alias tdk bulat sempurna. Aaah...tak apalah, toh jg bakal di cincang lg sm si perut hihihi 😁 (modus)
Cilok Kucai Isi Sosis
Lagi2 post masakan dg daun kucai. Soalx stok kucai msh banyak hahaha. Rasanya enak, cm bentukx msh blm proporsional alias tdk bulat sempurna. Aaah...tak apalah, toh jg bakal di cincang lg sm si perut hihihi 😁 (modus)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan kaldu, air, bawang putih cincang, bawang goreng.
- 2
Campurkan tepung terigu, tepung kanji, irisan daun kucai, merica, garam. Aduk rata dulu.
- 3
Masukkan campuran kaldu sambil diaduk rata hingga membentuk adonan yg kalis. Siap dicetak.
- 4
Didihkan air dalam panci. Cetak adonan di tangan kiri, pisahkan dengan sendok (seperti mencetak bakso). Sisipkan potongan sosis didalam adonan cilok. Bulatkan lagi. Masukkan cilok ke dalam panci. Rebus hingga mengapung. Jika sudah mengapung angkat, tiriskan. Pindahkan ke sarangan panci.
- 5
Cairkan bumbu gado2, tambahkan kecap manis, jika suka bs tambahkan irisan cabai rawit.
- 6
Sajikan selagi hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar