Chiffon cake ala "tintin reyner"

Maria Zainora Infinity
Maria Zainora Infinity @maria_zainora01

Chiffon cake ala "tintin reyner"

34 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

24 potong
  1. 💖 bahan A
  2. 6 butirkuning telur
  3. 50 grgula putih butiran halus
  4. 55 mlminyak
  5. 65 mlsantan (saya pakai kara)
  6. 3/4 sdtpasta vanila
  7. 💖 bahan B
  8. 140tepung kunci
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. sejumputgaram
  11. 💖 bahan C
  12. 6 butirputih telur
  13. sejumputcream of tar tar
  14. 80 grgula
  15. 💖 bahan pelengkap
  16. Coklat bubuk
  17. Pasta pandan
  18. Pasta mocca
  19. Pasta strawberry

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A jadi satu kemudian masuk kan bahan B,sampai tercampur saja...

  2. 2

    Mixer bahan C dg kecepatan tinggi dengan memasukkan gula bertahap 3x sampai putih mengembang dan kaku

  3. 3

    Masuk kan adonan putih telur ke adonan tepung aduk dg spatula ambil sedikit 1/4 adonan untuk di kasih pasta (pandan,mocca,strawberry)

  4. 4

    Tuang sebagian adonan putih ke cetakan kemudian taburi bubuk coklat tipis saja sampai rata kemudian tuang adonan pasta taburi lagi dengan bubuk coklat sampai rata,setelah itu tuang lagi sisa adonan putih yg terakhir

  5. 5

    Masuk kan ke dalam oven,saya pakai otang dg api yg tdk terlalu kecil sampai permukaan atas berwarna coklat,kluarkan dr oven lalu balik langsung....

  6. 6

    Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Zainora Infinity
Maria Zainora Infinity @maria_zainora01
pada

Komentar

Resep Serupa