Bahan-bahan

5 porsi
  1. Tempe
  2. Kacang panjang (potong)
  3. 4 siungbawang merah (iris tipis)
  4. 1 siungbawang putih (iris tipis)
  5. 1tomat
  6. 1cabe keriting (potong serong)
  7. 2daun salam
  8. 2daun jeruk
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaSasa
  11. secukupnyaGula pasir
  12. secukupnyaKaldu ayam bubuk
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe kemudian goreng hingga kering (kres/renyah)

  2. 2

    Panaskan wajan yang sudah dituangkan minyak goreng secukupnya, tumis semua bumbu hingga harum.

  3. 3

    Setelah itu masukan kacang panjang yang sudah dipotong aduk sampai merata lalu masukkan tempe, tambahkan pula garam, sasa, gula pasir, kaldu ayam bubuk (secukupnya).

  4. 4

    Aduk perlahan sampai merata, koreksi rasa.

  5. 5

    Tempe orek kering kacang panjang, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kartika Cikal
Kartika Cikal @nadilla63
pada
Tasikmalaya, Jawa Barat Indonesia
Seorang ibu rumah tangga yang masih belajar dan suka masak, apalagi masak untuk keluarga.Bahagianya emak-emak..Itu saat jerih payahnya di dapur di nikmati suami dan anak-anaknya dengan lahap, membuat rasa penat dan capek pun terlupakan. 😅😍Senangnya bergabung di cookpad Indonesia ❤️🙏😊Semangat cooking moms.. 💪😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa