Molten lava cake

Name: Molten lava cake
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 80 gram mentega; 1 bks coklat batangan dcc (250 gram); 2 butir telur utuh; 2 butir kuning telur; 100 gram gula halus; 100 gram tepung; 3 sdm vanili cair / 15 gram vanili bubuk; cetakan (saya pake aluminium foil)

Devi Juliana @cook_5286063

Pekanbaru

Ceritanya pengen nyoba bikin lava cake sendiri, bahannya simpel, bikinnya gampang, enak. Yuk cobain :)

Lebih banyak

Molten lava cake

Devi Juliana @cook_5286063

Pekanbaru

Ceritanya pengen nyoba bikin lava cake sendiri, bahannya simpel, bikinnya gampang, enak. Yuk cobain :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

80 grammentega
1 bkscoklat batangan dcc (250 gram)
2 butirtelur utuh
2 butirkuning telur
100 gramgula halus
100 gramtepung
3 sdmvanili cair / 15 gram vanili bubuk
cetakan (saya pake aluminium foil)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus air, taruh coklat batangan dcc dan mentega dalam satu wadah, taruh wadah dlm rebusan air tsb hingga coklat batangan dan mentega cair. Sisihkan.
2

Kocok telur dan vanili hingga berwarna kuning pucat.
3

Tambahkan tepung dan gula halus ke dalam adonan telur tadi, campur hingga rata.
4

Masukkan coklat dan mentega yg telah cair ke dalam adonan, aduk hingga rata.
5

Oles cetakan dengan mentega (bisa juga dimasukkan dahulu ke kulkas agar mentega nya mengeras).
6

Tuang adonan ke dalam cetakan. Panggang selama 10 -12 menit pada suhu 220°C.
7

Yeaaay, molten lava cake sudah matang. Tunggu agak dingin sebelum dinikmati.