#86 Telor crispy

Bundane Pinkan
Bundane Pinkan @bundanepinkan
Cilacap Jawa Tengah

#AntiRibet lauk ini bikinnya cepet dan disukai semua umur , dewasa dan anak2 semua suka, buat lauk ok dan buat cemilan juga ok dicocol ma saos tomat/saos sambal yummy..😋😋
#SiapRamadan

#86 Telor crispy

42 orang berencana membuat resep ini

#AntiRibet lauk ini bikinnya cepet dan disukai semua umur , dewasa dan anak2 semua suka, buat lauk ok dan buat cemilan juga ok dicocol ma saos tomat/saos sambal yummy..😋😋
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 🍒bahan telor dadar:
  2. 2 butirtelor
  3. 1 batangdaun bawang rajang halus
  4. 1 sdmair
  5. 1 sdtminyak goreng
  6. 🍒bumbu telor dadar:
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Sepucuk sdtmerica bubuk
  9. Penyedap(optional)
  10. 🍒bahan tepung kering:
  11. 1 bungkustepung bumbu krmasan kecil (me, sajiku)
  12. 12 sdmtepung terigu prosed
  13. 4 sdmmaizena
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1/2 sdtkaldu bubuk (me, masako ayam)
  16. 1/2 sdtbaking soda
  17. 1/4 sdtmerica bubuk
  18. 🍒bahan pencelup:
  19. Secukupnyabahan tepung kering
  20. secukupnyaAir es

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan telor dadar kocok lepas. Dadar tipis diteflon,lalu potong sesuai selera.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng agak banyak, gunakan panci untuk hasil yg bagus. Aduk rata bahan tepung kering. Ambil secukupnya adonan tepung kering tambahkan secukupnya air ws aduk rata sebagai bahan pencelup(kekentalan adonan sedang).

  3. 3

    Gulingkan potongan telor dadar dalam adonan kering lalu celupkan kedalam bahan pencelup. Gulingkan lagi kedalam bahan tepung kering sambil diremas2 manja,lakukan sampai ketebalan tepung yg diinginkan (me, 4x bahan kering dan 3x bahan pencelup).

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan dg api sedang cenderung kecil. Angkat tiriskan sajikan telor crispy dg sambal /saos sambal hemm...yummy😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bundane Pinkan
Bundane Pinkan @bundanepinkan
pada
Cilacap Jawa Tengah
seorang ibu rumah tangga biasa yang selalu berusaha mengolah bahan2 yang ada untuk menjadi hidangan yang bisa dinikmati keluarga dengan rasa yang istimewa InsyaAllah😊😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa