Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 350 grTerigu Cakra
  3. 150 grTerigu Segitiga
  4. 150 grGula pasir
  5. 11 grRagi instant
  6. 2 butirKuning telur
  7. 1 butirTelur utuh
  8. 20 grSusu bubuk
  9. 75 ccSusu UHT
  10. 150 ccAir Es
  11. 1/2 sdtGaram
  12. Bahan B:
  13. 100 grButter
  14. Isian:
  15. BuahKurma
  16. Olesan:
  17. Kuning telur
  18. Mentega cair

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok semua bahan A, kurlep 10 menit, masukkan bahan B. Kocok sampai kalis

  2. 2

    Pindahkan ke wadah tutup dgn kain diamkan selama 1 jam

  3. 3

    Lalu kempiskan adonan timbang 80 gr, bulatkan dan diamkan selama 15 menit

  4. 4

    Kemudian ambil adonan diisi dengan kurma yang telah dibuang bijinya, bulatkan kembali

  5. 5

    Susun dalam loyang beri olesan kuning telur diatasnya, diamkan kembali selama 30 menit

  6. 6

    Panaskan oven pada suhu 180°

  7. 7

    Panggang roti kurleb 15 menit, angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ernie Febriana
Ernie Febriana @Ernie_febriana
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa