Ayam saos padang

Bu Put (Putri Rahayu)
Bu Put (Putri Rahayu) @rahayuputri438
Cikarang Selatan, Bekasi

#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
Menikmati olahan ayam yang pedas tanpa sambal salah satunya adalah dimasak ayam saos padang super pedas karena menggunakan cabe rawit merah yang segar dan banyak, sehingga walo makan tanpa sambalpun sukses membuat kita berkeringat, dihidangkan dengan nasi putih yang pulen dan hangat, ah...membuat...nambah...nambah dan nambah nasi lagi😋😋😋

Ayam saos padang

43 orang berencana membuat resep ini

#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
Menikmati olahan ayam yang pedas tanpa sambal salah satunya adalah dimasak ayam saos padang super pedas karena menggunakan cabe rawit merah yang segar dan banyak, sehingga walo makan tanpa sambalpun sukses membuat kita berkeringat, dihidangkan dengan nasi putih yang pulen dan hangat, ah...membuat...nambah...nambah dan nambah nasi lagi😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 potong
  1. 1 ekorayam broiler
  2. Secukupnya, bawangputih bubuk, jahe bubuk, ladaku & garam
  3. 1 bungkustepung bumbu
  4. 1/2bawang bombay potong memanjang
  5. 10 buahcabe rawit merah potong2
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 1 sdmsaos tomat
  8. 1 sdmsaos sambal
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1/2 sdmmaizena
  11. 1 gelasair kurleb 200ml
  12. Sejumputgaram, gula, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong2 jadi 16, lumuri dengan bawang putih bubuk, merica bubuk, jahe bubuk dan garam, biarkan minimal 30 menit, simpan dalam kulkas

  2. 2

    Keluarkan ayam dari kulkas lalu balur dengan tepung bumbu, kemudian goreng hingga matang, saat sudah digoreng dinikmati tanpa soospun sudah lezat...

  3. 3

    Buat saosnya, tumis bawang bombay hingga harum, masukan potongan cabe rawit merah, tambahkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, dan kecap manis, tambahkan air 1/2 gelas, bumbui dengan gula, garam dan penyedap rasa, test rasa jika sudah pas kentalkan dengan maizena yg sudah dilarutkan dgn setengah gelas air

  4. 4

    Terakhir masukan ayam aduk2 hingga tercampur rata, matikan kompor dan.....ayam saos padang super pedas siap disajikn

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bu Put (Putri Rahayu)
Bu Put (Putri Rahayu) @rahayuputri438
pada
Cikarang Selatan, Bekasi
Pelaku usaha dibidang makanan dan minuman @15215985
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa