Ayam saos padang

ratna san
ratna san @ratna_san
Lampung

Source : ig @sukmawati_rs
https://www.instagram.com/p/B2X2lH-gKJo/?igshid=1mrbjq51tlsgu

Ayam saos padang

4 orang berencana membuat resep ini

Source : ig @sukmawati_rs
https://www.instagram.com/p/B2X2lH-gKJo/?igshid=1mrbjq51tlsgu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam
  2. 1/2bawang bombay, iris memanjang (gak pake krn kehabisan)
  3. 2 lbrdaun jeruk, sobek
  4. Seruasjahe, geprek
  5. 1 batangdaun bawang, iris
  6. Rawit utuh
  7. Gula, garam
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. Secukupnyakecap manis
  10. 2 sdmsaos sambal
  11. 2 sdmsaos tomat
  12. 100 mlair(secukupnya)
  13. secukupnyaMinyak
  14. Bumbu halus:
  15. 6cabe rawit
  16. 4bawang merah
  17. 2bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker dgn secukupnya air, seruas jahe, 2lbr daun salam hingga empuk

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bawang bombay hingga harum n layu jika pakai.

  3. 3

    Masukkan bumbu halus, daun jeruk, jahe,rawit, masak hingga bumbu matang.

  4. 4

    Tuang semua saus, gula, garam secukupnya, biarkan sebentar agar harum terkaramel, tuang air, masak hingga mendidih, koreksi rasanya.

  5. 5

    Masukkan ceker, masak hingga meresap, masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat.

  6. 6

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ratna san
ratna san @ratna_san
pada
Lampung
love to try new recipe everyday...Mohon maaf kalo foto masakannya seadanya n ga ada plating2nya yak...selaen ga bisa plating, plus ga jago foto juga....:)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa