Lapis Surabaya Kukus Cokelat Keju
Salah satu kue khas dari kota kelahiran saya Surabaya. Teksturnya yang lembut dan nyess membuat kue ini selalu jadi kesukaan semua. Biasanya saya buat dengan cara dipanggang, tapi walaupun ini dikukus, rasanya lembut , nyess dan legit.😍 Tidak perlu banyak loyang 😊 Saat si kecil yang hobbynya bawa kue buat temen temennya minta dibuatin... cake ini bisa jadi salah satu solusinya. Simple dan recomended.👌
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#SiapRamadan
#PekanInspirasi
#Pekan_Surabaya
#cookpadcommunity_Jakarta
#phiekitchen
Lapis Surabaya Kukus Cokelat Keju
Salah satu kue khas dari kota kelahiran saya Surabaya. Teksturnya yang lembut dan nyess membuat kue ini selalu jadi kesukaan semua. Biasanya saya buat dengan cara dipanggang, tapi walaupun ini dikukus, rasanya lembut , nyess dan legit.😍 Tidak perlu banyak loyang 😊 Saat si kecil yang hobbynya bawa kue buat temen temennya minta dibuatin... cake ini bisa jadi salah satu solusinya. Simple dan recomended.👌
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#SiapRamadan
#PekanInspirasi
#Pekan_Surabaya
#cookpadcommunity_Jakarta
#phiekitchen
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Kocok mantega bersama dengan susu kental manis hingga lembut dan mengembang. Tambahkan sedikit pewarna kuning bila ingin kue terlihat agak kuning cerah 🙂Sisihkan
- 2
Kocok telur, gula pasir dan cake emulsifier hingga mengembang dan mengental.
- 3
Masukkan susu bubuk, tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. setelah tercalpur rata, Masukkan adonan secara bertahap kedalam adonan mantega sambil diaduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
- 4
Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian campur dengan cokelat bubuk, aduk rata.
- 5
Siapkan loyang 20X20X7 cm yang sudah diolesi margarin dan baking paper. Parut keju cheddar. Tuang adonan selapis demi selapis secara bergantian, kukus setiap lapisan selama 5 menit dan taburi dengan keju parut sebelum menuang lapisan berikutnya
- 6
Setelah adonan habis, kukus kembali selama 20 menit. Angkat loyang dari kukusan, keluarkan lapis surabaya dari loyang, taburi atasnya dengan keju cheddar parut.
Resep Serupa
-
Lapis Surabaya Kukus🍰 Lapis Surabaya Kukus🍰
Kel sya suka kue2 serba dikukus, aplg anak2 .. mgkn krn gak terlalu kering ditenggorokan dan lbh lembut tekstur kuenya jd anak2 lebih suka. 😊yuk masak
-
Lapis Surabaya Kukus Lapis Surabaya Kukus
Ceritanya si sulung baru belajar puasa, jadi setiap hari ada aja yang diminta untuk menu berbuka. Dan kemarin minta dibuatin kue yg kaya di MM Gita, yg warnanya coklat sama kuning katanya...Oke, kita eksekusi "Lapis Surabaya KW kukus" ya...
-
Lapis Surabaya Kukus Lapis Surabaya Kukus
Ikut meramaikan #ComboAnjangSana_JCCO Recook Jakarta Community. Kali ini aq recook punya mbak @Rachmita Virdani penasaran aja sama bolu lapis Surabaya tapi ini versi kukusnya. Next InsyaAllah coba yang versi oven. Bikin yang simple aja tapi enak dan lebih hemat.tetep ya emak2 mah gmw rugi yang penting anak senang. Penasaran langsung ke resep aja ya.#ComboAnjangsana_JCCO#CookpadCommunity_Bogor#SilaturahmiRecook#PejuangGoldenApron2#Mingguke39
-
Lapis Surabaya Kukus Lapis Surabaya Kukus
Duh ini yg bikin deg2an krn lemah bgt di baking, setelah 2x bantet akhirnya nemu jg formula nya. Demi Paders hrs gigih belajar baking hihi.. Pasangan kali ini sm mba Susi Faniati, pokonya kita pgn yg simple dgn alat seadanya tp hasil luar biasa *ceileh krn yg penting dlm #GoDaTC komunikasi terjalin lancar dan ga nyusahin satu sm lain, iya ga mba sus? Hehehe..Source : Ike Astria#GoDaTC_LapisYou#GoDaPaders#GoDaTC_BalapanSuit#GoDaTc_Mitha#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron2
-
-
Lapis Surabaya Nougat Lapis Surabaya Nougat
Halo Sobat Cookpad 😘Seumur-umur baru kali ini aku buat Lapis Surabaya memakai kuning telur yg banyak. Agak deg-degan takut ga berhasil. Tapi hasilnya bagus dan teksturnya lembut. Wah, terbayarkan! haha. Makannya kalap karena teksturnya lembut dan lupa kalo ini pakai 15 kuning telur. Alammaaakkkk...... 🤣😅.Disini aku buat ala-ala nougat gitu, karena memang aku masih ada sisa kacang nougat dan juga buttercream. Tentu saja sobat bisa skip nougatnya ya. Cukup polos aja dan oles selai strawberry. Itu udah cetar kok haha.Disini aku pakai loyang sekat 3 uk 28cm. Jika sobat ga punya, bisa ganti dgn 2 buah loyang uk 20x20x4cm ya (jadi Lapis Mandarin).Yuk coba dibuat Lapsurnya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘Source: Dewix Donce#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #kampoengramadan #sumbar #cookpadcommunity_palembang
-
Lapis Surabaya Cake Lapis Surabaya Cake
Source:@chingu_may.biasanya kan lapis Surabaya telurnya banyak,nah saya sekarang share resep versi ekonomisnya resep dari ci chingu_may.teksturnya lembut dan enak.yuk ini resep yang saya pakai... #PejuangGoldenBatiKApron #cookpadcommunity_Bandung #cookpadindonesia #lapissurabayacake #lapissurabayaekonomis #anekacake
-
Lapis surabaya kukus Lapis surabaya kukus
Saya paling suka ama kue yg satu ini tp stok bahan kue cuma seadanya terpaksa buat lapis surabaya ekonomis yg di kukus
-
Lapis Surabaya Kukus Lapis Surabaya Kukus
Inspirasi resep dr bunda Imell Wongso,tapi ada beberapa bahan yg saya ganti karena menyesuaikan yg ada di dapur dan lidah orang² rumah,😊😊😊
-
Lapis Surabaya Versi kukus Lapis Surabaya Versi kukus
Belajar dan terus belajar apa aja, supaya jadi emak² yang se enggak nya bisa bikin sendiri,dikala anak ngerengek minta di buatin sesuatu,ngitung² bisa irit di ongkos,dan syukur²,ada yang minat dan ada yang pesen untuk di beli, Alhamdulillah bisa buat tambah² isi dompet ...😀😀😀Nich lagi belajar bikin bolu buat dasaran kue ulang tahun saya bikin dua kali,supaya kalo di tumpuk jadinya tinggi.Alhamdulillah...Akhir nya pun jadi kue ulang tahun nyA...Meskipun masih banyak kekurangan-kekurangan nya.
-
Lapis Surabaya Selai Coklat Lembut Lapis Surabaya Selai Coklat Lembut
Kue ini dulu sering dipesan tetangga di kampung halaman, jadi bikinnya banyak pakai cetakan 30x40. Sekarang bikinnya cuma buat keluarga, jadi pakai cetakan 3 in 1. Kesimpulannya resep ini modifikasi sendiri dari cetakan lama ke cetakan baru, soal kelembutannya, tetap juara 🥰
-
Puding Jagung Coklat ala Lapis Surabaya Puding Jagung Coklat ala Lapis Surabaya
Puding Jagung Coklat ala Lapis SurabayaDua kata utk puding satu ini "lezat dan menyehatkan " 😍 😍Kayaknya bakalan sering bikin puding satu ini, secara anak2 saya suka
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)