Bitterballen ala Enyot

Yudhie
Yudhie @yudhie_enyot
Banjarmasin

Sering lihat teman update jualan Bitterballen d BBM... Jd kepengen ikutan bikin juga.. tp bikinnya bukan bulat sperti bola, tp bulet tipis 😀😀

Bitterballen ala Enyot

3 orang berencana membuat resep ini

Sering lihat teman update jualan Bitterballen d BBM... Jd kepengen ikutan bikin juga.. tp bikinnya bukan bulat sperti bola, tp bulet tipis 😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 250 grmTepung Terigu
  2. 200 mlSusu UHT
  3. 200 grmKornet Sapi
  4. 50 grmKeju (parut)
  5. 3 siungBwg Putih
  6. 1 siungBwg Merah
  7. 1 1/2 sdtGaram
  8. 1 sdtLada Bubuk
  9. 1 bksKaldu Bubuk
  10. 2 sdtGula Pasir
  11. SecukupnyaAir
  12. 3 sdmMargarin (utk menumis)
  13. 2 btrTelur (utk mencelup)
  14. Tepung Roti (utk membalur)
  15. Minyak (utk menggoreng)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bwg merah dan bwg putih + garam + lada.

  2. 2

    Masukkan kornet & beri sedikit air.

  3. 3

    Tambahkan keju, tepung & susu UHT sedikit demi sedikit, aduk hingga Kalis. Koreksi rasa. Angkat & dinginkan.

  4. 4

    Bentuk adonan bulat-bulat, balurkan tepung roti, kemudian masukkan ke telur, dan baluri lg dgn tepung roti.

  5. 5

    Simpan di dlm Frezeer sekitar 1jam, Goreng dgn api sedang. Selamat Menikmati.... 😉😉😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yudhie
Yudhie @yudhie_enyot
pada
Banjarmasin

Komentar

Resep Serupa