Kerupuk wortel

Çumakhanım
Çumakhanım @cook_5143614
Turki

Masih musim panas buat stok kerupuk ^_^

Kerupuk wortel

Masih musim panas buat stok kerupuk ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung tapioka
  2. 3 buahwortel ukuran sedang
  3. 1 butirtelur dikocok lepas
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 buahbawang putih dihaluskan
  6. 3 sdmtepung beras

Cara Membuat

  1. 1

    Wortel di blender dengan air 100 ml sampai halus lalu saring dan ambil air jusnya. Kemudian air tsb dimasak dipanci sambil terus diaduk aduk lalu masukan telur, garam serta bawamg putih dan tepung beras yg sudah dilarutkan dengan sedikit air perlahan lahan sambil terus diaduk sampai mengental dan rata lalu matikan api. Tepung tapiokanya terakhir ya bun ^_^ kita abaikan dulu sebentar.

  2. 2

    Tunggu sampai adonan hangat lalu campurkan dengan tepung tapioka sambil diaduk dengan tangan sampai kalis dan bisa dibentuk. Jika tepung habis bisa ditambahkan lagi sedikit sedikit sampai adonan bisa dibentuk dan tidak lengket ditangan.

  3. 3

    Kemudian kita rebus dalam air mendidih lalu angkat jika adonan sudah matang dan mengambang ke atas.

  4. 4

    Lalu adonan biarkan dingin dan masukan ke dalam kulkas semalaman sampai adonan keras.

  5. 5

    Setelah esok harinya lalu potong tipis tipis dengan pisau tajam dan siap dijemur sampai kering

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Çumakhanım
Çumakhanım @cook_5143614
pada
Turki
Seorang ibu rumah tangga yang bersuamikan warga negara turki. sangat kangen sekali masakan indonesia. walaupun dengan bahan seadanya tetep mencoba resep resep indonesia yang lezat. walaupun begitu tetap dituntut untuk bisa masakan ala Turki demi suami tercinta. Oleh karena itu akan saya share resep resep masakan turki di sini dengan bahan bahan yang mudah.instagram @cumakhanim
Lebih banyak

Komentar

Rika Yuliantika
Rika Yuliantika @Yuliantika_5311957
Oh ya bund kl gk pake tepung beras gk papa gt

Resep Serupa