Bola Obi Ungu Padat

Febianti Irawan
Febianti Irawan @febilicious
Jakarta, Bogor

Punya ubi ungu, tapi kebanyakan, daripada rusak, ya sudah cari menu di cookpad yang simple dan diolah deh.. Mudah dan cepat membuatnya.. Ubi ini saya buat yang padat, karena lebih suka daripada yang kopong.

Bola Obi Ungu Padat

Punya ubi ungu, tapi kebanyakan, daripada rusak, ya sudah cari menu di cookpad yang simple dan diolah deh.. Mudah dan cepat membuatnya.. Ubi ini saya buat yang padat, karena lebih suka daripada yang kopong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3-4 orang
  1. 250 gramUbi Ungu
  2. 2 sdmTepung Terigu
  3. 2 sdmGula Halus (sesuai selera)
  4. Sejumputgaram (seujung sendok)
  5. Minyak Goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kukus ubi ungu kemudian hancurkan dengan garpu

  2. 2

    Tambahkan terigu, gula halus dan garam, aduk hingga merata. Gula yang saya gunakan hanya 2 sendok peres, karena ubinya sudah manis.

  3. 3

    Bulatkan adonan kemudian simpan di kulkas kurang lebih 10 menit

  4. 4

    Goreng bola bola ubi di dalam minyak sampai terendam.

  5. 5

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febianti Irawan
Febianti Irawan @febilicious
pada
Jakarta, Bogor
Love eating & still learning to cook. Simple Cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa