Misoa ayam jamur

griselda -
griselda - @gris1608

Misoanya agak beda, krn dibeli yg custom made di glodok... langganan nenek saya😁

Misoa ayam jamur

5 orang berencana membuat resep ini

Misoanya agak beda, krn dibeli yg custom made di glodok... langganan nenek saya😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4porsi
  1. 6 ikatMisoa
  2. 1 pcDada ayam tanpa tulang
  3. 1 kantongjamur
  4. 2 butirtelur (orak arik)
  5. 2 siungBawang putih (cingcang)
  6. 1 cmJahe (geprek)
  7. Minyak wijen
  8. Kecap asin
  9. Garam
  10. Totole
  11. Lada (selera)
  12. Air
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Dada ayam dipotong dadu, jamur dicuci dan dibersihkan

  2. 2

    Didihkan air di panci, masukkan misoa kering, tidak terlalu lama, angkat misoa jangan sampai terlalu lembek dan mekar... tapi tergantung selera

  3. 3

    Siapkan di mangkok saji minyak wijen dan kecap asin (tergantung selera, hati2 keasinan), masukkan misoa dan aduk agat misoa tidak mengering dan menempel

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak goreng, dan masukkan garam dan bawang putih. Setelah wangi, masukkan dada ayam. Kira-kira setengah matang masukkan jamur, lalu tambahkan air 100ml. Masukkan totole, garam, lada, sedikit kecap asin dan minyak wijen. Tunggu mendidih.

  5. 5

    Sajikan diatas misoa bersama telur orak ariknya. Untuk kuahnya ambil dari airnya ayam dan jamur. Jadi waktu menambahkan air, boleh diperbanyak, tp jangan lupa cek rasanya, jika agak kurang tambahkan totole dan garam.

  6. 6

    Selamat menikmatiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
griselda -
griselda - @gris1608
pada

Komentar

Resep Serupa