Oseng mercon hottt

Santy87
Santy87 @dapur_sanza
Bandung

suami suka bgt klu udah mkan oseng mercon pke nasi anget..bisa nambah trus makannya..awalnya suka beli di online shop lama2 coba bikin sendiri dan hasilnya memuaskan...

Oseng mercon hottt

43 orang berencana membuat resep ini

suami suka bgt klu udah mkan oseng mercon pke nasi anget..bisa nambah trus makannya..awalnya suka beli di online shop lama2 coba bikin sendiri dan hasilnya memuaskan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 porsi
  1. 1 kgsandung lamur sapi
  2. 1 ruaslengkuas geprek
  3. 5 lembardaun salam
  4. 5 lembardaun jeruk
  5. 1 sdmgula merah
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1 sdmgula pasir
  8. secukupnyapenyedap rasa
  9. secukupnyakecap manis
  10. 1/2 onscabe rawit domba untuk tambahan/taburan
  11. secukupnyaair
  12. secukupnyaminyak untuk menumis
  13. bumbu yang dihaluskan :
  14. 10 siungbawang merah
  15. 5 siungbawang putih
  16. 1 onscabe merah kriting
  17. 1 ruasjahe
  18. 2 onscabe rawit domba

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu sandung lamur sapi lalu sisihkan

  2. 2

    Siapkan wajan beri minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu halusnya sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek tambahkan air secukupnya jgn terlalu banyak. aduk terus hingga bumbu matang dan air agak menyusut..

  3. 3

    Masukan sandung lamur sapinya, beri penyedap rasa, kecap manis, lada bubuk, gula merah, gula pasir, dan cabe rawit utuh lalu aduk2, kecilkan api tunggu sampai airnya menyusut dan minyaknya kluar..

  4. 4

    Test rasa, bila minyaknya sudah kluar semua dan bumbu agak mengering tandanya sudah matang. angkat dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santy87
Santy87 @dapur_sanza
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa