Cumi gendut

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgCumi
  2. Isi cumi
  3. Tahu putih ukuran besar 2 lumat sampai hancur
  4. Wortel 1 buah ukuran sedang parut
  5. Daun sop bawang cecukupnya
  6. Bumbu halus untuk menumis isi cumi
  7. 5 buahBawang merah
  8. 4 buahBawang putih
  9. 1 sendok tehLada

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu,tumis hingga harum

  2. 2

    Masukkan wortel,tahu beri sedikit air,masukkan garam (sedikit saja,karena tahu gak berani garam),beri penyedap rasa secukupnya,koreksi rasa,masukkan daun sop dan daun bawang

  3. 3

    Setelah isian dingin,masukkan kedalam cumi sampai gendut cuminya,bagian kepala di tutup menggunakan tusuk gigi(agar saat dikukus isian tidak keluar)

  4. 4

    Kukus cumi kurleb 15 menit,setelah matang tiriskan dan iris cumi jangan sampai putus,cumi bisa langsung disantap atau bisa juga di goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vievien Liany
Vievien Liany @VievienLiany89
pada
palembang
semoga selalu bisa berbagi inspirasi melalui resep2 qt semua,sahabat cookpad😊happy cooking,happy family😊 mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa