Spinach Fritata

Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
Depok

Sebenarnya ini masakan Paksu tetapi saya yang motongin bayem-nya, jadi anggap weh punya andil besar yah 😁

Masakan minggu siang menjelang puasa. Mohon maaf lahir batin ya. Selamat menyambut Ramadhan tercinta.

#SiapRamadan
#resepnahes2019
#AntiRibet

Spinach Fritata

Sebenarnya ini masakan Paksu tetapi saya yang motongin bayem-nya, jadi anggap weh punya andil besar yah 😁

Masakan minggu siang menjelang puasa. Mohon maaf lahir batin ya. Selamat menyambut Ramadhan tercinta.

#SiapRamadan
#resepnahes2019
#AntiRibet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
12 potong
  1. 10 butirtelur
  2. 2 ikatbayam, siangi
  3. 3sosis ukuran besar, iris serong
  4. 1 buahbawang bombay ukuran besar, iris halus
  5. 100 gramkeju cheddar, parut
  6. Bumbu:
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtgula
  9. 2 sdmkecap asin (shoyu)
  10. 1 sdmpaprika bubuk (option)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Aduk rata bumbu lalu masukan sosis. Masak diatas api sedang sekitar 5 menit sampai sosis matang. Angkat dan sisihkan

  2. 2

    Panaskan wajan anti lengket tambahkan sedikit minyak, lalu tumis bawang bombay hingga layu dan sedikit berkaramel.

  3. 3

    Masukkan bayam sedikit demi sedikit. Bayam akan memenuhi wajan tetapi bayam akan menciut saat dimasak. Aduk rata dengan bawang bombay

  4. 4

    Masukan sosis dan sekitar 3/4 keju. Aduk rata perlahan.

  5. 5

    Kocok telur hingga rata.

  6. 6

    Tutup dan masak sekitar 10menit di atas api kecil. Setelah 10menit matikan api dan biarkan fritata diwajan tanpa dibuka dulu sekitar 5 menit.

  7. 7

    Masukkan 3/4 telur ke dalam tumisan. Kecilkan api. Aduk rata sehingga telur ada dibawa dan disisi tumisan. Supaya nantinya akan membentuk dasar dan dinding. Lalu tuang sisa telur untuk menutupi bagian atas. Taburi sisa keju.

  8. 8

    Angkat dan sajikan hangat lebih enak. Taburi dengan salami yang digoreng jika suka. Atau cocol dengan sambal botolan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
pada
Depok
Tukang moto makanan. Hobinya ngemil, citacitanya kurus. Enjoy cerita dapurnya!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa