Bismillah..Memenuhi PR dari Mamah jelang persiapan memasuki bulan suci Ramadhan 🤗🤗Kita bikin Bumbu Ngohiong yuuks! Bumbu ini dikenal dengan nama Chinese Five spices powder.. Bumbu aromatik yang biasa digunakan sebagai bumbu marinasi dalam aneka menu masakan seperti Ayam Goreng Ngohiong, Dimsum Ceker, Daging masak Kecap, dan sebagainya 😋😋Walopun banyak bumbu Ngohiong siap pakai dijual di supermarket, tapi kalo bikin sendiri dijamin pasti lebih harum, lebih fresh aromanya 👍🏻👍🏻Yuuk, mari kita nyetokk! 😍😍#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi3

Bumbu 5 dasar di banyak masakan China 😁Yang menggabungkan lima rasa dari rempah-rempah yaitu rasaAsam, pahit, manis, pedas dan asinMenjadikan rasa yang pas 🤭#BERBURUCELEMEKEMAS#RESOLUSI2019#COOKPADCOMMUNITY_SOLO

Masterpiece. Dagingnya lembut juicy dan kulitnya garing krispi. Kenikmatan dunia tiada tara. Sumpah ini enak banget dan enggak pernah bisa difoto karena cepat sekali habis begitu matang. Kelezatannya tiada tara dan masaknya mudah sekali asal sabar ikuti teknik. Bisa diganti bebek jika berminat.

yang suka bingung mengolah Ayam,,bisa cobain Resep Ayam Bumbu Ngo Hiang ini,,cara membuatnya gampang & rasanya Enak dengan Rempah Oriental yang sangat khas (No MSG)

Berawal dr salah ngambil bumbu pas belanja di supermarket. Niatnya mau beli pala bubuk dan kaya nya uda ngambil bubuk pala, knp pas nyampe rumah jd bubuk ngo hiang😁. Pas mau masak semur baru ngeh kalo bukan bubuk pala, trs nyobain iseng2 masak pake bubuk ngo hiang. Enak sih, secara komposisi bubuk ngohiang jg mirip2 klo buat masak semur.

Bikin ini tuh storynya sesuatu banget, selain hunting merica szechuannya bikin suami sampe kesupermarket Setiabudi yang jauh 😁😘thx papa 🥰Juga karena kayu manisnya ini dari almarhum Opa Anton persis seminggu sebelum beliau meninggalkan keluarga kami. RIP Opa terbaik didunia 🙏🏻😇The best kayu manis untuk bubuk ngohiong homemade fe 😘Fe pake grinder kopi 3x diulang blender sampai 3x untuk mendapatkan hasil yang halus.Warnanya cantik banget, merah tua.Ga coklat gelap seperti klo beli jadi disupermarket.Source : Tania helena#fe#cookpadcommunity_bandung#GA_thenextlevel#bandungsilihasaan_beureum

Udah lama ga masak ayam kecap, nemu resep di ig @roulineee yang suka masak menu mpasi buat anaknya. Bedanya, beliau pakai pork, aku ganti proteinnya pakai ayam. Tahu dan telur juga aku tambahkan, tahunya boleh digoreng dulu kalau suka.Menu ini suka dimasakin kakakku kalo lagi malam imlek, atau sehabis sembayang. Jadi kangen kampung halaman 🥺🤗#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang #pekanposbarprotein #pekanposbar

Tgl 9 juli adalah hari ulang tahun bapak dan akung kami tercinta..... Saatnya buat masakin yang sedikit spesial untuk dimakan bersama keluarga. Sate goreng kembali jadi idola karena tidak takut gosong dan bisa dibuat empuk yg notabene sangat bersahabat bagi akung dan uti yg sudah tidak menyukai makanan yg alot. Bumbu ngo hiong ditambahkan untuk menambah aroma rempah. Dimakan di suasana bahagia dan mendung seperti jogja siang ini rasanya pas sekali. Selamat ulang tahun bapak anak menantu dan cucumu mendoakan semoga panjang umur dan sehat selalu

Bismillah.Edisi coba-coba sekaligus memanfaatkan bumbu Ngohiong.Mie-nya suami yang buat. Saya tinggal menambahkan bumbu Ngohiong di mangkok. Alhamdulillah, enak juga. ^^Oh iya, nama lain Ngohiong adalah Chinese Five Spices. Terdiri atas adas, pekak (bunga lawang), lada putih, kayu manis, dan cengkeh. Jadi, tidak perlu ditambahkan lada putih lagi pada mie rebus. Kalau ingin terasa pedas lada, boleh ditambahkan sesuai selera. Ini ada tambahan ladanya, tapi saya tidak tulis di resep.

Masakan cIna berempah sering menggunakan bumbu ini. Di pasaran banyak dijual. Tapi membuat sendiri juga tidaklah susah. Asal punya alat penggilingnya (blender kering)

Source: Eli HeryaniKemarin itu beli bumbu bubuk Ngohiong sekitar 50 gram di internet tapi masih belum tau untuk dibikin apa. Eeeh pas jelajahin cookpad nemu lah resep dari Bunda Eli ini, jadi tertarik pengen coba.Terima kasih Bunda Eli sudah jadi inspirasi masak hari ini.#BanggaKirimRecook

Wangi dan enak banget ayam ini, mantap...#AhlinyaAyam