Perkedel Jagung Manis Gurih
Lagi suka banget pakai daun ketumbar, wanginya yang khas itu kayaknya bikin makanan jadi harum dan nambah selera, jadi iseng deh dicampur ke dalam adonan perkedel jagung. Ternyata enyaak~ 😳😳😳 Ini makanan favoritku, sayangnya misua ga doyan jagung 😂😂😂
Perkedel Jagung Manis Gurih
Lagi suka banget pakai daun ketumbar, wanginya yang khas itu kayaknya bikin makanan jadi harum dan nambah selera, jadi iseng deh dicampur ke dalam adonan perkedel jagung. Ternyata enyaak~ 😳😳😳 Ini makanan favoritku, sayangnya misua ga doyan jagung 😂😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pipil 1 buah jagung masukkan ke dalam blender bersama bawang merah dan bawang putih yang sudah dicacah halus, garam, gula, lada putih, kunyit, dan telur. Blender hingga halus. Kemudian masukkan tepung terigu dan tepung beras, blender kembali hingga tercampur rata.
- 2
Pipil 1 buah jagung sisanya, campur dengan daun bawang dan daun ketumbar yang sudah dicacah halus dengan adonan jagung yang tadi sudah dihaluskan, aduk hingga rata (tidak usah pakai blender).
- 3
Panaskan minyak goreng (tunggu hingga minyak benar-benar panas, dan pastikan minyak cukup hingga dapat merendam seluruh adonan yang akan dituang). Kemudian tuangkan adonan perkedel masing-masing menggunakan sendok makan. Goreng hingga adonan mulai mengapung dan berubah warna menjadi kuning keemasan.
- 4
Tiriskan dan sajikan selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar