Kupas kentang dan cuci bersih, lalu potong dadu besar. Setelah itu Goreng kentang, bawang putih, bawang merah, kemiri hingga setengah kecoklatan. angkat dan tiriskan.

Ulek bawang merah, bawang putih kemiri yg sudah di goreng tadi. lalu haluskan kentangnya juga.

Campurkan bumbu halus dengan kentang yg sudah dihaluskan tadi dan jangan lupa beri merica, garam dan bumbu penyedap.

Bentuk adonan menjadi bulat/ pipih, lalu celupkan kedalam telur yg sudah di kocok dan setelah itu digoreng.