Bahan-bahan

  1. Bahan Bumbu Kacang :
  2. 100 grkacang tanah
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 buahcabe merah keriting
  6. 3 buahrawit merah
  7. Sedikitminyak utk menumis
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyapenyedap rasa
  10. Secukupnyaair
  11. Bahan Tahu Tek :
  12. 1 butirtelur
  13. secukupnyaGaram
  14. 5 buahtahu kuning (sesuai selera)
  15. Segenggamtoge
  16. 2 buahrawit (iris)

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat bumbu kacang. Blender kacang bersama cabe merah, rawit, bawang merah dan bawang putih. Sisihkan.

  2. 2

    Masukkan sedikit minyak. Panaskan. Masukkan bumbu kacang halus. Tambahkan gula merah, gula pasir, kecap, garam dan penyedap rasa. Masak hingga matang atau air menyusut. Tes rasa. Sisihkan.

  3. 3

    Goreng tahu hingga matang. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Kocok lepas telur yg sudah diberi sedikit garam. Masak hingga matang.

  5. 5

    Pindahkan telur ke piring saji. Tambahkan tahu goreng yg sudah dipotong dan toge.

  6. 6

    Siram dengan bumbu kacang tambahkan irisan rawit merah. Tahu tek siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cory Rahmaniah
Cory Rahmaniah @ibukcory19
pada
Bandung-Jakarta
Full time house wife-Panggil aku Ibuk-Owner @aradyacakery-hobi sekali cooking n bakingResep makanan yang saya jadikan sesederhana mungkin agar gampang dibuat tapi punya cita rasa yang dahsyat 😘😍
Lebih banyak

Komentar (2)

Rusy I
Rusy I @cook_rusyisna
Kacang tanahnya gak di goreng dulu ya

Resep Serupa