Tahu Tek Surabaya
Cara Membuat
- 1
Membuat bumbu kacang. Blender kacang bersama cabe merah, rawit, bawang merah dan bawang putih. Sisihkan.
- 2
Masukkan sedikit minyak. Panaskan. Masukkan bumbu kacang halus. Tambahkan gula merah, gula pasir, kecap, garam dan penyedap rasa. Masak hingga matang atau air menyusut. Tes rasa. Sisihkan.
- 3
Goreng tahu hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- 4
Kocok lepas telur yg sudah diberi sedikit garam. Masak hingga matang.
- 5
Pindahkan telur ke piring saji. Tambahkan tahu goreng yg sudah dipotong dan toge.
- 6
Siram dengan bumbu kacang tambahkan irisan rawit merah. Tahu tek siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Tek Surabaya Tahu Tek Surabaya
#CookpadCommumity_tangerang#PekanSurabaya#PekanInspirasi#WarisanKulinerNusantara#Resepsimpel#SiapRamadan#Tahu#PetisUdangCara pembuatan sesuai selera saya^^ Vicky Ummu Zahra -
Tahu Tek Surabaya Tahu Tek Surabaya
Source : Ribka Arini#SiapRamadan#PekanInspirasi#pekan_surabaya#Cookpadcommunity_madiun Mbak R -
Tahu Tek Surabaya Tahu Tek Surabaya
RESEP NUSANTARA-Jawa Timur-Selama tinggal di Balikpapan, nggak jarang aku ketemu sama makanan khas Jatim, khususnya dari Surabaya.Seperti tahu tek, rujak cingur, lontong balap, lontong kupang dll. Secara banyak orang Surabaya yang tinggal di Balikpapan.Karena pekan kali ini #Pekan_Surabaya, aku mau coba buat salah satu menu andalan klo lagi tanggal tua 😉..Tahu tekkkk....!!Menu andalan saat lapar malam2 dengan budget minimalis tp ttp kenyang di perut..Yukkk.. save n recook resep nya..#PekanInspirasi#Pekan_Surabaya#cookpadcommunity_balikpapan#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019 Riris Jhonson -
Tahu Tek Surabaya Tahu Tek Surabaya
Awal nya suka dg tahu tek pas di belikan suami,awalnya sempat penasaran seperti apa rasa nya..eh pas nyobain jdi ketagihan..rasanya seperti tahu bumbu tp di sini pake telor,pokoknya mantap dech👌👌#PekanInspirasi#Pekan_Surabaya#Cookpadcommunity_Jember#WarisanKulinerNusantara Eka indah winarsih -
Tahu Tek Surabaya Tahu Tek Surabaya
Buat ngobatin rindu kampung halaman, buat sendiri dirumah Alhamdulillah sedikit terobati 💙 Ira Maria Ulfa -
Tahu Tek Surabaya Tahu Tek Surabaya
Lagi kangen banget makan menu ini..Sekalian mau ikutan setor #PekanPosbar #JajananPasar mari kita bernostalgia lagii... 😍 IeNda MayAng -
Tahu Tek Surabaya Tahu Tek Surabaya
Satu lagi kuliner khas kota Surabaya yang tidak boleh terlewatkan untuk dicoba, jika berkunjung ke kota Pahlawan ini, yaitu Tahu Tek. Kenapa dinamakan tahu tek itu karena cara memotong tahunya berbunyi tek tek tek, dan biasanya menggunakan gunting dan garpu untuk memegang tahu. Isian dari masakan ini biasanya terdiri dari lontong, tahu sudah pasti, kemudian telur, tauge, mentimun dan kerupuk, bisa juga ditambahkan kentang dan tomat itu tergantung selera, terakhir disiram dengan bumbu kacang yang dicampur petis.Pada resep tahu tek kali ini saya skip kentangnya, dan saya tambahkan tomat.Karena porsinya yang lumayan banyak dan mengenyangkan, tahu tek cocok dijadikan sebagai menu utama makan siang atau makan malam. (minggu ke -1)Source: resep mbk Clara Ayu Destira Heplin#SiapRamadan#Pekan_Surabaya#PekanInspirasi#3weekschallenge (1 mei 2019)#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_id Oknisa Carolina -
Tahu Tek Surabaya Tahu Tek Surabaya
salah satu kuliner khas Surabaya ini enaak bgt rasany. simpel bikinnya,,apalgi pas laper tngah mlm,, Eim -
Tahu Tek Surabaya Tahu Tek Surabaya
Assalamualaikum..... semoga kita semua diberikan kesehatan dan rejeki yg berkah Aamiin.....Aku #Pilih masak karena bisa lebih menuangkan dan mengekpresikan diri, dan apalagi suami dan anak seneng sama hasil masakan rumah jarang banget beli masakan apapun saya masak alhamdulilah selalu seneng anak2 dan suami dan habis seketika.hari ini saya #pilih masak Tahu Tek Surabaya dan semua bahan ada dikukkas #ApaIsiKulkas.terimakasih MB @xavier_Kitchen resepnya mantul bangetsource : @xavier_Kitchen#SnapanCoboy_HidanganFavoritKeluarga#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#ChooseToCook#CookpadCommunity_Surabaya#keluarzonanyaman_cookpad Imas dhapin -
Tahu Tek Surabaya Tahu Tek Surabaya
Assalamualaikum teman semuanyaApa kabar, setelah absen beberapa waktu, saya mau berbagi lagi resep masakan sederhanaKali ini resep kuliner tahu tek surabayaSelamat menikmati ya, semoga bermanfaat ...Berteman yuuuk...YouTube : helmireniInstagram / TikTok : reni.anggraheny#tahu #tahutek #tahuteksurabaya #resep #menusimple reni anggraheny -
Tahu Tek Surabaya Tahu Tek Surabaya
# BikinRamadanBerkesanHari ke 22 mengejar celemek sakti.. Mulai bingung masak apaaa yang belum pernah diposting..Resep dpt dari mba Devy. Tp ga tau rasanya kaya gini apa nggak soalnya belum pernah makan..hahahaBikin dirumah temen yang fotoin temen jugaa, yg hapenya bagus🤣 Anggun Wibawa -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8531792
Komentar (2)