Pergedel Jagung Surabaya

KasMira
KasMira @KasMira
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Ikutan pekan inspirasi, pekan Surabaya. Mudah2an dapat...
#SiapRamadan
#PekanInspirasi
#WarisanKulinerNusantara
#Pekan_Surabaya
#CookpadCommunity-Bukittiggi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
15 buah
  1. 1kg/ 4 buah jagung manis
  2. 100 grtepung terigu segitiga
  3. 1 sdmtepu g beras
  4. 2 batangdaun bawang,iris halus
  5. 2 tangkaiseledri, iris halud
  6. 1 sdmkeju parut
  7. 1/4 sdtgaram
  8. secukupnyaAir
  9. Bumbu halus:
  10. 1 sdtbawang merah
  11. 1 sdtbawang merah
  12. 1 sdmcabe merah
  13. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Sisir dua jagung, blender dgn sedikit air sampai halus. Yg 2 lagi sisir jg tapi tidak diblender. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan semua bahan kecuali minyak. Aduk rata. Koreksi rasa.

  3. 3

    Goreng dlm minyak panas dgn api sedang, sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Siap tuk disajikan. Enak dimakan begitu saja atau pakaisaus sambal atau cabe rawit.

  4. 4

    Sajian pertama pada Ramadhan pertama. Alhamdulillah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
KasMira
KasMira @KasMira
pada
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.
Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa