Ikan Kecap Pedas
Suami saya tidak terlalu suka makan ikan, apalagi kalau cuma digoreng. Jadi kemarin saya coba-coba bumbui ala kadarnya. Hasilnya maknyus kata suami hahahaha..
Ikan Kecap Pedas
Suami saya tidak terlalu suka makan ikan, apalagi kalau cuma digoreng. Jadi kemarin saya coba-coba bumbui ala kadarnya. Hasilnya maknyus kata suami hahahaha..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, kerat / potong, lumuri dengan jeruk nipis. Lalu goreng ikan hingga setengah matang
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan jahe. Untuk jahe jangan sampai terlalu halus.
- 3
Dalam wadah yang lain campur kecap manis, gula pasir, gula merah, garam, dan lada. Aduk rata.
- 4
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis hingga wangi. Setelah itu masukkan ikan, bumbui dengan campuran bumbu no. 3
- 5
Tambahkan air, masak hingga air mengental.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar