Oseng Tongkol

Dapur shanum
Dapur shanum @dapurghaida16
Mojokerto

Oseng Tongkol

Bagikan Cooksnap pertama
2 orang berencana membuat resep ini
Dapur shanum
Dapur shanum @dapurghaida16
Mojokerto
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorIkan Tongkol (Suir)
  2. 1 sachetSantan "Kara"
  3. 1 lembarDaun Pandan
  4. secukupnyaDaun Kemangi
  5. secukupnyaGula dan Garam
  6. Bumbu Halus :
  7. 5 siungBawang Merah
  8. 3 siungBawang Putih
  9. 10 bijiCabai Rawit
  10. 1 ruasJahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan tongkol, ambil dagingnya, kemudian suir-suir.

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta daun pandan hingga harum.

  3. 3

    Masukkan ikan tongkol aduk rata, kemudian tambahkan sedikit air dan bumbui dengan garam dan gula.

  4. 4

    Jika air sudah sedikit menyusut, masukkan daun kemangi, santan dan perasan jeruk nipis, aduk rata sampai air menyusut.

  5. 5

    Oseng tongkol nyumy siap di sajikan

    Foto langkah ke 5 dari resep Oseng Tongkol.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dapur shanum
Dapur shanum @dapurghaida16
pada
Mojokerto
Gabuttt
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Rendang Nangka muda
  2. Roti kentang
  3. Bolu marbel
  4. Set menu cemilan ultah: Roti Sosis (sourdough), Nanas Goreng Telanjang, Pangsit Piscok Keju
  5. Ikan cucut kuah santan
  1. Kepiting Santen Pedes
  2. Singkong ala thailand
  3. Ayam balado rempah
  4. Nuget pure ayam