Pisahkan biskuit oreo dengan krim putih isinya terlebih dahulu

Stelah terpisah, simpan krim putih oreo, dan hancurkan biskuit oreo yg sudah terpisah hingga dirasa cukup lembut

Panaskan margarin atau butter sedikit dan campurkan kedalam remukan oreo hingga dirasa cukup menyatu

Hancurkan biskuit regal secukupnya

Masukkan lelehan margarin kedalam remukan biskuit regal seperti oreo sampai menyatu

Stelah semua isian sudah hancur lembut, kita selanjutnya buat dulce deleche (semacam karamel)

Buat dulce de leche (sejenis caramel) terlebih dahulu, dengan cara :

Masukkan margarin secukupnya, lumayan banyak (optional)

Lalu masukkan gula secukupnya hingga tercampur oleh margarin dan mengental

Aduk teruuss jngn sampai gosong, pada tahap ini gunakan api kecil hingga sedang saja

Kemudian, masukkan susu kental manis secukupnya hingga dulce delece mengental dan berwarna coklat karamel

Berisi sedikit garam, agar gurih

Aduk terus jgn sampai gosong lalu tiriskan dulce de leche

Lalu, kita membuat isian wippi cream dengan cara :

Masukan hann wippy cream secukupnya

Tambahkan AIR ES sedikit demi sedikit hingga cukup

Lalu masukan krim putih oreo kedalam adonan wippy cream

Mixer adonan wippy cream hingga terbentuk wippy cream

Potong pisang sesuai selera, dan sisihkan

Membuat layer banoffe :

Masukkan remukan oreo di slice 1

Beri dulce de leche di later ke 2

Masukkan remukan biskuit regal di layer ke 3

Masukkan wippy cream di layer ke 4

Tata potongan pisang di layer ke 5

Masukkan wippy cream sebagai penutup

Hias banoffe menggunakan bubuk cocoa, atau bubuk chocolatos

Banoffe is ready to serve!