Ayam Goreng Mentega (Bukan yang biasanya)

Name: Ayam Goreng Mentega (Bukan yang biasanya)
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr fillet ayam dada; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 bh bawang bombay; 3 bh cabe rawit merah; 2 sdm minyak goreng; 4 sdm mentega (me: blue band); Secukupnya Ketumbar bubuk, pala bubuk, kunyit bubuk, saus tiram, kecap manis, lada putih, garam

Christine Natalia @christineNat

Bandung

Ayam goreng mentega modifikasi saya sendiri. Ini beneran ayam nya digoreng pakai mentega ya sis.. percobaan pertama dan ternyata berhasill.. enakkk dan bikin nagih 😄 #AhlinyaAyam #AntiRibet

Lebih banyak

Ayam Goreng Mentega (Bukan yang biasanya)

Christine Natalia @christineNat

Bandung

Ayam goreng mentega modifikasi saya sendiri. Ini beneran ayam nya digoreng pakai mentega ya sis.. percobaan pertama dan ternyata berhasill.. enakkk dan bikin nagih 😄 #AhlinyaAyam #AntiRibet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

250 grfillet ayam dada
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 bhbawang bombay
3 bhcabe rawit merah
2 sdmminyak goreng
4 sdmmentega (me: blue band)
Bahan marinasi ayam
SecukupnyaKetumbar bubuk, pala bubuk, kunyit bubuk, saus tiram, kecap manis, lada putih, garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam kotak kotak sesuai selera (jangan terlalu kecil). Marinasi ayam dengan sedikit pala bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam, saus tiram dan kecap manis. Taruh dalam kulkas biarkan 15 menit agar bumbu meresap.
2

Sambil menunggu ayam dimarinasi, iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay (iris memanjang) dan cabe nya.
3

Setelah ayam selesai dimarinasi, panaskan minyak goreng dan mentega. Jika mentega sudah cair masukan ayam nya. Goreng sebentar. Tambahkan bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe.
4

Biarkan dan goreng semua bahan sampai kering. Biarkan mentega meresap ke ayam nya. Jika dilihat ayam sudah kering (seperti ayam goreng biasa) tes rasanya. Jika kurang asin bisa ditambah garam.
5

Ayam goreng mentega siap disantap!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Christine Natalia @christineNat

pada 07 Mei 2019 03.10

Bandung

An amateur cook.. Love to eat delicious things.. Indonesian, western, chinese, japanese, thailand, korean foods and many more.Addicted to ice cream and sweets, such as cookies and cake

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ayam Goreng Dada Ayam Ayam Kecap Pala Cabe Rawit Ketumbar Ayam Fillet Mentega Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya