Kolak Pisang Ubi

Name: Kolak Pisang Ubi
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah pisang; 1 buah ubi; 1 ons kolang-kaling; 1/4 butir kelapa; 1 liter air (untuk perasan santan); 1 gelas besar air; 1/2 tangkup gula jawa; 3 sdm gula pasir; Sejumput garam; 2 lembar daun pandan/ vanili

Bety @betyyy

Muntilan, Magelang

Alhamdulillah suami dan kakak Zulfa suka sekali 😊

#mamakZulfa
#JemputRejeki
#SiapRamadan
#BikinRamadanBerkesan
#Cookpad_Coomunity
#CookpadCommunity_Magelang

Alhamdulillah suami dan kakak Zulfa suka sekali 😊

#mamakZulfa
#JemputRejeki
#SiapRamadan
#BikinRamadanBerkesan
#Cookpad_Coomunity
#CookpadCommunity_Magelang

Lebih banyak

Kolak Pisang Ubi

Bety @betyyy

Muntilan, Magelang

Alhamdulillah suami dan kakak Zulfa suka sekali 😊

#mamakZulfa
#JemputRejeki
#SiapRamadan
#BikinRamadanBerkesan
#Cookpad_Coomunity
#CookpadCommunity_Magelang

Alhamdulillah suami dan kakak Zulfa suka sekali 😊

#mamakZulfa
#JemputRejeki
#SiapRamadan
#BikinRamadanBerkesan
#Cookpad_Coomunity
#CookpadCommunity_Magelang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-5 porsi

2 buahpisang
1 buahubi
1 onskolang-kaling
1/4 butirkelapa
1 literair (untuk perasan santan)
1 gelasbesar air
Bumbu
1/2 tangkupgula jawa
3 sdmgula pasir
Sejumputgaram
2 lembardaun pandan/ vanili

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas pisang dan ubi, kemudian ubi cuci bersih, potong-potong sesuai selera. Lalu belah jadi 2 kolang-kaling, sisihkan
2

Parut kelapa kemudian ambil santannya
3

Panaskan 1 gelas besar, masukkan ubi dan kolang-kaling. Tutup panci, tunggu sampai kolang-kaling dan ubi lunak
4

Setelah mendidih, dan kira-kira kolang-kaling sudah lunak, masukkan santan kemudian tunggu sampai mendidih juga
5

Tambahkan gula jawa, gula pasir, sejumput garam, daun pandan/ vanili
6

Terakhir masukkan pisang. Aduk-aduk, tunggu sampai pisang agak lunak. Tes rasa, jika sudah pas dan matang angkat, sajikan 😊 selamat mencoba