Hati ayam kecap pedas

Anita Nit-nit
Anita Nit-nit @cook_15876627
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 pasangati ampla ayam
  2. 3 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 7 buahcabe rawit
  5. 3 buahcabai merah besar
  6. 2 butirmiri
  7. 1 buahcabai merah (iris serong)
  8. 1 buahcabai hijau (iris serong)
  9. Lengkuas secukupnnya (geprek)
  10. 2 lmbrdaun jeruk
  11. 2 lmbrdaun salam
  12. 4 sdmkecap manis (sesuai selera)
  13. Garam
  14. Gula
  15. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampla yg sdh dibersihkan. Lalu potong"

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, miri

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas

  4. 4

    Masukkan potongan ati ampla, kasih sedikit air (sesuai selera)

  5. 5

    Tambahkan kecap manis, garam, gula, penyedap sesuai selera

  6. 6

    Masak sampai bumbu meresap, tes rasa dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anita Nit-nit
Anita Nit-nit @cook_15876627
pada

Komentar

Resep Serupa