Mixer dengan kecepatan sedang, telur+gula+sp hingga mengembang dan kaku.

Masukan terigu sedikit demi sedikit, keju, garam susu bubuk, essence vanila. Aduk hingga rata. Lalu tambahkan butter dan margarin cair aduk lagi hingga rata.

Bagi 2 adonan. Untuk original dan Mocha nya. Adonan mocha: ambil satu adonan lalu tambahkan kopi gooday dan perisa mocha, aduk rata adonan tersebut.

Siapkan loyang yg sudah di olesi dengab margarine dan taburan tepung. Tuang adonan original lalu di adonan mocha nya.

Panaskan oven, dan panggang selama kurleb 35-40mnt