Pao Jamur isi Ubi Ungu

Source: Bunda Anik Triwina
( https://www.instagram.com/p/BwLeLQVFqqT/ )
Pao jamur isi ubi ungu ini saya buat untuk anak saya yang lagi suka ngemil. Ubi ungu ini bagus untuk kesehatan. Banyak sekali ubi ungu yang dijadikan bahan untuk berbagai variasi jenis makanan. Pao ini ukurannya saya buat lebih kecil dari ukuran pao pada umumnya. Karena kalau ukurannya besar, anak saya tidak mau makan. Kalau dibuat ukuran yang lebih kecil dia malahan suka nambah. Oh, senangnya...
Pekan 19 (13 - 19 Mei 2019): Pao Jamur isi Ubi Ungu
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Pao Jamur isi Ubi Ungu
Source: Bunda Anik Triwina
( https://www.instagram.com/p/BwLeLQVFqqT/ )
Pao jamur isi ubi ungu ini saya buat untuk anak saya yang lagi suka ngemil. Ubi ungu ini bagus untuk kesehatan. Banyak sekali ubi ungu yang dijadikan bahan untuk berbagai variasi jenis makanan. Pao ini ukurannya saya buat lebih kecil dari ukuran pao pada umumnya. Karena kalau ukurannya besar, anak saya tidak mau makan. Kalau dibuat ukuran yang lebih kecil dia malahan suka nambah. Oh, senangnya...
Pekan 19 (13 - 19 Mei 2019): Pao Jamur isi Ubi Ungu
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Untuk membuat isian pao : siapkan ubi ungu kukus lalu haluskan. Masukkan semua bahan kecuali butter. Panaskan wajan / teflon masak dengan api kecil sambil terus diaduk. Tambahan butter, aduk dan masak hingga kalis. Dinginkan dan siap digunakan.
- 2
Untuk membuat paonya : campur semua bahan kering aduk rata (kecuali garam).
- 3
Masukkan air sedikit demi sedikit sampai kalis dan rata.
- 4
Masukkan garam dan minyak sayur. Uleni sampai kalis kurang lebih 15-20 menit. Selanjutnya bulatkan adonannya.
- 5
Tutup dengan plastik atau kain bersih. Diamkan selama 40 menit atau sampai mengembang 2x lipat, *tergantung cuaca masing-masing.
- 6
Timbang adonan per 30 gram sebanyak 12 buah untuk jamur besarnya. Lalu sisanya 12 bulatan kecil untuk membuat tangkainya.
- 7
Ambil 1 bulatan besar, isi dengan ubi ungu, bentuk menyerupai jamur. Lakukan hingga selesai.
- 8
Olesi permukaan atasnya dengan pasta coklat.
- 9
Cara membuat tangkainya, gunakan telapak tangan untuk menggilas adonan membentuk lonjong dan kecilkan bagian di salah satu sisinya.
- 10
Diamkan semua adonan kembali, kurang lebih 20 menit sampai mengembang lagi.
- 11
Panaskan kukusan, tutup kukusan dengan lap bersih. Setelah mengeluarkan uap banyak, masukkan bakpao dan tangkainya. Kukus kurang lebih 15 menit.
- 12
Penyelesaian : ambil 1 buah pao besar, gunting menyilang pada bagian dasar pao. Lalu masukkan 1 buah tangkainya. Lakukan sampai habis dan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bak Pao isi Ubi Ungu Bak Pao isi Ubi Ungu
malam malam pingin makan bak pao , tapi di luar lagi hujan , akhirnya nyari nyari bahan yang ada, alhamdulillah jadi bak pao juga, taraaaa.... Yettik Koimah -
Pao isi Ubi Ungu Pao isi Ubi Ungu
Punya isian Ubi Ungu dikulkas, ada Tepung Premix Bakpao didapur, bikin Pao isi ubi ungu. Bisa untuk Takjil buka puasa.#CookpadCommunity_Jakarta#Cookingcommunityclass_OlahanUbi#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#Bakerpad_berbagikebaikan #Bakerpad_community Isnawati -
Bakpao isi pasta Ubi Ungu Bakpao isi pasta Ubi Ungu
Niaaat banget bikinnya apalagi pas bikin Isi rasanya hepi bgt uenak ლ(´ڡ`ლ)bikin agak gede biar kukusnya gak lama 😂😂 Lingling -
Pao Ubi Ungu Pao Ubi Ungu
Source Recipe : Mba Rika Erviana @cook_9077665 #CookpadCommunity_DepokIni link resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13582384-pao-ubi-ungu?invite_token=fsDkt2c3QGxbe3rsYZccmz4r&shared_at=1603439046Saya coba buat pao dari ubi yang bagus untuk pemenuhan gizi yang lagi #Promil - dalam program pejuang dapur support ibu hamil🥰#SupportBumil#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Bakpau Ubi Ungu Bakpau Ubi Ungu
Assalamualaikum 😇 jgn bosen ya bund krn ubi ungu lg yg muncul 😁 ubi ungu ini kesukaan anak bujang dirumah, mkanya kmrn dia mnta lg dibeliin ubi ungu katanya enak. Saya bikin bbrp resep dr ubi ungu dan semuanya dia suka malah doyan 😍Source: xanderskitchen Bunda Tsaqib -
Bakpao isi pasta ubi ungu Bakpao isi pasta ubi ungu
Halo Sobat Cookpad :)Tekstur bakpao ini fluffy dan empuk banget :D. Aku sudah pernah share resep Bakpao juga disini namun dengan memakai isi pasta kacang merah. Kali ini aku share dengan isian pasta ubi ungu. Pastanya yummy banget, cocok juga untuk isian roti maupun mochi. Yuk dicoba ya bakpaonya. Selamat mencoba dan happy baking! :)Source: Tabloid Saji (kulit Bakpao); MyKitchen101.en (isi bakpao)#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadUntuk resep Bakpao isi Kacang Merah:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9250287-bakpao-isi-kacang-merah?via=profile*NOTE:- Isian pasta memiliki berat kurang lebih 550 gr. Untuk 1 resep pasta menggunakan 2 resep kulit bakpao. Resep kulit yang aku cantumkan dibawah adalah resep yang telah aku double dari resep aslinya.- Apabila kukusan sobat tidak cukup untuk mengukus semua bakpao, maka harap perhatikan penghitungan waktu proofing adonan. Penghitungan dimulai pada saat adonan bakpao yg pertamakali selesai dibentuk. Kukus bakpao yg sudah diproofing kedalam dandang secara BERURUTAN menurut urutan dibentuknya. Sisihkan sisa bakpao, biarkan proofing selagi bakpao yg lain dikukus. Jika waktu proofing sisa bakpao yg blm dikukus telah selesai, segera masukkan bakpao kedalam kulkas untuk mencegah adonan over proofing. Keluarkan bakpao yg belum dikukus dr dlm kulkas 5 menit sebelum dikukus. Vita Jaurina -
Pao ubi ungu Pao ubi ungu
assalamualaikum..,,bikinan td sore bru bs posting,msh dg tema ubi ungu nih,,jangan bosen sama postingan saya yg serba ubi ungu ya teman2,saya memang orangnya suka bereksperimen dan suka tantangan..,,bakpao ini tanpa pewarna tmbahan ya bund..Pure warna dr ubi ungurasa nya enak dan empuk tentunya walau pun tanpa bahan pengempuk,,td saya lupa gk pakai bp...isian bs di sesuaikan dg selera msng2...cuss intip resepnya.. Feni Resianti -
Bakpao Ubi Ungu Bakpao Ubi Ungu
Menit menit terakhir ikutan tantangan Cilmin #CookpadCommunity_Borneo, yang minggu ini temanya Bakpao #Barampaan_Bakpao. Bakpao saya malah baru mateng..😂. Langsung comot satu yang bagusan dikit bentuknya buat dipoto. Gini nih kalo ngerjainnya pas udah mau deadline..ngos ngosan bikinnya🤭.Oiya teman2 dah tau belum manfaat dari ubi ungu..? Dilansir dari mba Google, Ubi jalar ungu, memiliki kadar Antosianin yang tinggi. Antosianin ini memiliki kemampuan untuk menangkal radikal bebas yang berpotensi menimbulkan penyakit kanker serta berbagai macam penyakit degeneratif lainnya.Nahh..udah pada tau khan manfaatnya. Yuk bikin olahan ubi ungu. Salah satunya bakpau ubi ungu ini. Selain warnanya yang cantik, tekstur juga lembut banget. Resep ini saya cooksnap dari resep bakpao milik mba @yuyunS dengan sedikit modifikasi#Barampaan#Cookpadcommunity_Balikpapan#Cookpadcommunity_Kaltim#KulaEtamCoCok#CookpadIndonesia. nidarudi -
Pao Ubi Ungu Menul Pao Ubi Ungu Menul
Ada banyak ubi ungu di rumah, bingung mau diapain. Ubek2 Cookpad nemu resep pao ubi ungu punya mbak Gisry. Serepnya gampang diikutin jd kepincut deh. Resep agak beda karna disesuaikan dengan bahan yg ada di rumah, selain itu di resep asli gk pake bikin biang dl, sy bikin biang dl soalnya sekalian ngecek fernipan masih bagus apa enggak, beda tipis lah dr resep asli, tp rasanya.... Masyaallah enak bgt 😆😆😆 lembut bgt 😆😆😆😆 baru pertama bikin tp bs berhasil 😆😆 seneng bgt 😆😆 try and taste it Galuh Nalara'ies D -
Pao Ubi Ungu Pao Ubi Ungu
Masih ada beberapa ubi ungu sisa bikin korean bread kemarin kepikiran kayanya dah lama juga ga makan bakpao akhirnya gak pake lama cuss langsung eksekusi oia krna ga punya stock susu cair jadi saya pake susu bubuk dilarutin air sesuai takaran diresep hasilnya empuk bgt dan langsung ludess krna bikin'a pagi2 cocok buat sarapan nemenin teh/kopi yumm ..Source : Mommy Wilson#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya Rika Erviana -
Pao Ubi Ungu Pao Ubi Ungu
Baru pertama x bikin pao..pake resepnya ci xanders kitchen..walaupun bentuk masih jauh dari sempurna, tp rasanya enak. Next pengen bikin pao lg 😊#berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke25 #cookingwithanissa #cookpadcommunity_medan #cookpad_id anissa.karlina -
Bakpao Simple isi Ubi Ungu Bakpao Simple isi Ubi Ungu
Kalau lagi musim hujan gini pengennya ngemil aja. Bikin yg goreng-gorengan udah biasa. Skrg bikin yg dikukus aja. Kebetulan punya ubi ungu yg bs dbuat utk fillingnya. Chere Endah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar