Cumi saus salted egg

Efni Spysanck
Efni Spysanck @Dapur_Uniefni
Makassar( Asal Payakumbuh)

*Minggu ke.18
Permintaan si kakak,suka liat YouTuber kuliner,ujung" nya mama nya suruh masak ini lah,itu lah,,,untung mama nya suka didapur jg😂
#berburucemekemas
#resolusi2019
#SiapRamadan

Cumi saus salted egg

*Minggu ke.18
Permintaan si kakak,suka liat YouTuber kuliner,ujung" nya mama nya suruh masak ini lah,itu lah,,,untung mama nya suka didapur jg😂
#berburucemekemas
#resolusi2019
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grcumi basah
  2. 1 Bkstepung serba guna(me pake saji ku)
  3. 1 bhjeruk nipis
  4. Untuk saus
  5. 2 butirkuning telur asin
  6. 1bwg merah/Bombay seperempat dari 1 biji
  7. 2 siungbwg putih
  8. 1 bhcabe merah keriting potong serong
  9. 1 lembardaun bawang potong"
  10. Sedikitlada,garam,gula,
  11. 1 sdmmargarin
  12. 2 sdmsusu cair
  13. 2 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi buang tinta dan kupas kulit unggunya,potong" peras kan jeruk nipis diam kan sebentar lalu cuci kembali dan tiriskan,kasih sedikit tepung bumbu,aduk rata baru gulingkan ke tepung bumbu di wadah yg berbeda.

  2. 2

    Goreng sampai kekuningan dan tiriskan

  3. 3

    Pisahkan kuning telur dan lumat dgn sendok,beri air hangat dua sendok makan,tumis bawang merah/bombay,bwg putih dgn margarin sampai wangi masukan irisan cabe dan daun bawang,baru masukan telur yg sudah di haluskan,tambahkak 2 sdm susu cair,sedikit lada,gula dan garam,kalo terlalu kental bisa tambahkan air hangat.

  4. 4

    Cumi dan saus telur asin siap di hidangkan. #karna telor asin udah asin garamnya bisa di tambah sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Efni Spysanck
Efni Spysanck @Dapur_Uniefni
pada
Makassar( Asal Payakumbuh)
Bukan chef profesional, hanya seorang ibu 👩‍🦰rumah tangga yang suka memasak🍲 dan masih terus belajar, berusaha untuk menghidangkan🍛 masakan yang lezat dan sehat untuk keluarga👨‍👩‍👧‍👧 tercinta , i love cooking😘IG: @dapur_efnispysanck74
Lebih banyak

Komentar

Siti Lathifa
Siti Lathifa @iefha31
Susu cair ini pkek susu apa bun

Resep Serupa