Oseng cumi asin pelangi

Dapur_macio
Dapur_macio @dina_290390
Padang

Oseng cumi asin pelangi

36 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramcumi asin, potong
  2. 5 siungbawang merah, iris
  3. 3 siungbawang putih, geprek cincang
  4. 8 buahcabe merah, potong
  5. 5 buahcabe hijau, potong
  6. 5 buahcabe rawit hijau, potong
  7. 1 buahpaprika hijau, potong kecil
  8. 5 lembardaun jeruk, sobek2
  9. 1/4 buahjeruk nipis
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 1 sdtkecap manis
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyalada bubuk
  15. Secukupnyagula
  16. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi asin dengan air panas 30 menit.. lalu cuci bersih beberapa kali

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk sampai harum.. lalu masukkan cumi. Tambahkan air sedikit saja (agar cumi lebih empuk dimasak sebentar).. saat air mulai mengering, masukkan semua irisan cabe & paprika..

  3. 3

    Tambahkan garam, gula, saus tiram, kecap asin, kecap manis, lada bubuk & kaldu bubuk.. koreksi rasa

  4. 4

    Oseng sebentar agar semua layu. Lalu angkat & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur_macio
Dapur_macio @dina_290390
pada
Padang
▪️a wife, a mom 👪▪️Indonesia food’s lover 🇮🇩▪️spicy lover 🌶▪️thanks for follow, like & recook 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa