Ayam Jerit

Pengen makan ayam pedes, cuma ga pengen yang biasa2 aja.. hahaha *banyakGaya.. Jadi coba2 cari resep baru.. eh ketemu resep ayam jerit. Coba ah mau buat walaupun ada beberapa bahan yang ga ada tapi ini aja tetep enak... #AhlinyaAyam #SiapRamadan
Ayam Jerit
Pengen makan ayam pedes, cuma ga pengen yang biasa2 aja.. hahaha *banyakGaya.. Jadi coba2 cari resep baru.. eh ketemu resep ayam jerit. Coba ah mau buat walaupun ada beberapa bahan yang ga ada tapi ini aja tetep enak... #AhlinyaAyam #SiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu kerat2 sedikit dagingnya.
- 2
Haluskan bahan ungkep : bawang putih, lengkuas, ketumbar.
- 3
Taruh daging di dalam wajan, lalu masukan bahan ungkep, daun salam dan garam, tambahkan air. Ungkep hingga air mengering.
- 4
Nyalakan kompor, goreng ayam hingga kecokelatan. Jika sudah matang kecokelatan, suwir2 daging ayam. Sisihkan.
- 5
Haluskan bahan halus : bawang putih, bawang merah, cabe keriting, cabe rawit, cabe orange, kemiri dan ketumbar.
- 6
Panaskan minyak, tumis bahan halus, lalu masukan bahan tumis : daun jeruk, daun salam, sereh hingga harum.
- 7
Masukan ayam yang sudah disuwir. Beri air biar tidak terlalu kering, masukan garam, kaldu jamur dan gula. Koreksi rasa. Matikan kompor.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Jerit Ayam Jerit
Minggu ini seru-seruan di #WeekendChallenge dengan bahan utama Ayam. Alhamdulillah tiap belanja mingguan selalu beli ayam fresh. Jadi, weekend kali ini aku pilih masak Ayam Jerit.Udah tau dong ya ayam jerit ini populer karena merupakan salah satu menu andalan dari restonya artis ternama di Indonesia. Jadi, ceritanya aku lagi hamil dan ngidam pengen makan yang pedes-pedes. Tau kan kalau trimester pertama itu masa bumil yang susah makan. Akhirnya kudu buka aplikasi cookpad, lihat-lihat fotonya biar selera makan. Akhirnya ketemu resep ini yang asli bikin ngiler. Pas nyobain bikin Ya Allah, bahagia banget bisa makan ini. Akhirnya jadi menu andalan deh selama hamil 😍Jadi buat yang penasaran pengen nyoba, gaperlu jauh-jauh cari gerainya, kita bisa bikin sendiri di dapur loh. Cobain yuk 😍Source : Susan Mellyani#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#WeekendChallenge#DekatdiHati#cookpadcommunity_tangerang Zahara -
Ayam Jerit Ayam Jerit
Source : Joanne SebastianBaru ngeh pas mba Joanne posting resep ini... ternyata ini jualannya salah satu artis tooo... #kudet☺️Pinisirin pen nyoba daaan ooouw ternyata cucok deng selera kami..., sedaap... bumbu sudah aq sesuaikan dengan banyaknya ayam... di sini aq pk fillet dada ayam... banyaknya cabe rawit sesuaikan aja dgn selera masing" yaa...Btw aq jg nemuin resep Ayam Jerit yg pk terasi juga... next time dicobaCuss resepnya... Dewi Lina Faidah -
Ayam Jerit Ayam Jerit
Entah sudah berapa kali saya bikin ini, sejak ada salah satu teman di fb shared pertama kali, udah yakin kalo ini enak.Rasanya sayang sekali kalo resep bagus ga di sharing (ulang ), pengennya semua orang bisa cobain enaknya resep ini.Ini bikin boros nasi yaa, hati2 yang lagi diet..😅Terimakasih untuk mommy Desy yang udah shared resep ini beberapa bulan lalu..😘Enjoy.. Joanne Sebastian -
Ayam Jerit Ayam Jerit
#WeekendChallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke_43#5minggu5resep#minggu5potluck2#cookpadcommunity_yogyakartaKesibukan membuatku baru menulis resep dihari-hari yang rawan yaitu sabtu minggu, karena fokus dengan keluarga. Mudah2an selalu diberi kelancaran dan tidak ada hambatan berarti, aamiin.Ayam Jerit... Kenapa? Sejarahnya setelah mencoba makan, eh langsung menjerit karena pedasss tapi enak dan pingin makan terusss. Source : mbk Susan Mellyani. Sri suharyaningsih -
Ayam Jerit Ayam Jerit
Bikin ayam jerit atau ayam suwir ini bisa ngabisin nasi 2 piring😍#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Purwakarta#MDKitchen#Ayamsuwir#AyamJerit MD's Kitchen -
Ayam Jerit Ayam Jerit
Ini masaknya udah minggu lalu.. Late post.Resep aslinya Mba Anita pakai cabe hijau besar, kebetulan saya ngga punya. Jadi pakai yang ada aja, cabe merah besar. Aslinya juga pakai 25 rawit orens, di rumah ngga akan kuat deh pedes segitu. Jadi pedasnya saya sesuaikan dengan kemampuan.Kalo mau hasilnya banyak pakai dada aja atau fillet. Ini saya campur dada dan sayap.Source: Kadek Anita#cookpadcommunity #cookpadindonesia #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei Bunda Ei -
Ayam Jerit Ayam Jerit
Menu simple tapi bakalan ngabisin nasi sebakul, rasanya juara, lebih enak bikin sendiri rasa bisa menyebabkan selera tingkat kepedasan pun bisa disesuaikan, saya bikin setengah porsi tapi saya serta kan resep aslinya, sebenarnya saya sudah siapkan bumbu sesuai takaran setelah baca resep lagi ternyata daging ayam yg saya beli hanya 1/4 kg jadi saya bikin setengah porsi saja#AhlinyaAyam#serbaserbiayam#ayamjerit#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_solo#dapurryunaSource Susan Melayani Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Ayam Jerit Ayam Jerit
18.01.20 .. Bismillah,, seperti biasa di hari Sabtu ada Semarak bersama Clover. Dan Sabtu ini tema Semarak adalah semua kreasi atau olahan pedas, ide dr Mba Winda's Kitchen, si gadis Clover.Untuk ikut meramaikan Semarak, sy bikin "Ayam Jerit". Knp namanya "Ayam Jerit" krn ayamnya dimasak pedas dan setiap kali makan kita menjerit kepedasan, tp anehnya mulut ga mau berhenti makan 😂 .. Tapi krn suami & anak-anak ga bisa makan tll pedas, jd pedas di resep ini masih ok lah ga tll pedas. Kalau yg suka pedas, tinggal ditambah aja sesuai selera cabai rawitnya.Oea krn di tempat saya tinggal ga ada yg jual cabai rawit yg besar-besar ky di Jawa, jd saya pakai cabai rawit yg kecil2, mana warnanya banyak yg hijau pula jd warna kurang mendukung, pdhl udah ditambah cabai merah. Kalau pakai cabai rawit besar yg merah, cabai merah keritingnya bisa diskip ya. Trus bumbu diblender kasar aja,, sy terlanjur udah halus.Sedikit cerita, di tempat sy tinggal (Aceh) utk cabai rawit, lebih suka cabai rawit yg kecil2 & masih hijau warnanya. Jd cabai rawit merah besar disini ga ada yg jual. Kalo ada kpn hari sy dikasih ma wawak yg kerja di rumah.#JeritanLidahClover#Semarak_JeritanLidahClover#Cookpadcommunity_Aceh#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#resepdapurnauzalla Nauzaery Setyo -
Ayam Jerit Ayam Jerit
Jadi ceritanya pingin nyobain ayam jeritnya dr restorannya mbak titi kamal karena penasaran bgt, tapi karna gaada disini akhirnya ceki2 di cookpad dan nemu resepnya dr mbak Susan Mellyani dan mbak Ida, akhirnya bisa nyobain ayam jerit bikinan sendiri🖤 helloitsecha -
Ayam Jerit Ayam Jerit
Awalnya penasaran sama ayam jerit yang lagi hits di IG nya artis.. Mau pesan tapi jauh, jadi coba-coba bikin.. Hasilnya mantap,, suami tambah nasi sampai 3x.. Padahal dia gak terlalu suka pedas.. Debora Septiani -
Ayam Jerit Ayam Jerit
Bismillahirrahmanirrahim..Resep pertama untuk ikutan Golden BatiK Apron.. semoga selalu bisa konsisten upload resep masakan .. sampe finish. Aminn..Kali ini masak ayam Jerit, Ayam Jerit sesuai dengan namanya.... Yang makan Pd menjerit kepedesan🤭😂 tapi Masya Allah nikmat..Dengan nasi putih aja udah nikmat bgt .Cooksnap resep mbak @mamijianMakasih resepnya❤️#CookpadCommunity_kalsel#PejuangGoldenBatikApron Citra Risa Septiani -
Ayam Jerit Ayam Jerit
Ayam yang pedes, gurih dimakan sama nasi anget aja huenakkkkk polll.Bikin nambah nasi pokoknya.Bikinnya juga gampang, pake resepnya susan_gracia#GenerasiAprontis#BALONChallenge#ProteinHewani#ObralCoboy_ProteinHewani#ObralCoboy24#CookpadCommunity_Surabaya Nanik Cahyani Hernowo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar