Iwak Basamu Basanga

Name: Iwak Basamu Basanga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons ikan sungai,ikan apa saja bisa; 2 sdm garam kasar; 1 sdt micin; 1 buah toples kecil; 3 sdm beras putih di oseng sampe agak kecoklatan; secukupnya minyak goreng

Karmila @cook_5352036

Sekadau

Iwak Basamu Basanga

Karmila @cook_5352036

Sekadau

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 onsikan sungai,ikan apa saja bisa
2 sdmgaram kasar
1 sdtmicin
1 buahtoples kecil
3 sdmberas putih di oseng sampe agak kecoklatan
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, cuci bersih tiriskan.
2

Tumbuk beras yang dioseng tadi kasar.
3

Masukkan kedalam toples ikan, beras, garam, micin, lalu aduk rata.
4

Simpan dalam toples dengan tutup rapat semalam / beberapa malam.
5

Ikan siap digoreng,rasa gurih dari permentasi beras dioseng semakin sedap wanginya digoreng.