Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam dan gula pasir, tambahkan santan, air dan pasta pandan, aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal. Kukus selama 30 menit. Setelah matang sisihkan hingga uap nya hilang.

Untuk membuat bubur, campurkan tepung beras, gula pasir dan garam, lalu tambahkan santan aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal, masak hingga meletup-letup. Lalu tambahkan air matang sedikit demi sedikit hingga mendapatkan kekentalan bubur yang di inginkan.

Setelah uapnya hilang, aduk rata. Lalu buat bulatan menjadi 10 bagian. Pipihkan adonan dan gulung pisang dengan kulit.

Tata minuman, tambahkan 2 centong bubur ke dalam mangkuk, masukkan potongan pisang ini lalu tambahkan susu coklat dan es, jika anda punya kacang halus boleh juga ditambahkan, makin enak. Sajikan selagi dingin😊