Bubur Sagu Mutiara

Septi ST
Septi ST @tias_septias
Jakarta Timur

Ini menu berbuka puasa kemarin. Tp baru sempet post.
Baru pertama kali bikin bubur mutiara. Katanya sih harus direndam dlu. Tp saya coba bikin pakai metode 5-30-7. Hasilnya empuk ko.

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#Cookpadcommunity_Jakarta

Bubur Sagu Mutiara

58 orang berencana membuat resep ini

Ini menu berbuka puasa kemarin. Tp baru sempet post.
Baru pertama kali bikin bubur mutiara. Katanya sih harus direndam dlu. Tp saya coba bikin pakai metode 5-30-7. Hasilnya empuk ko.

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#Cookpadcommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 100 grsagu mutiara
  2. 2 lembardaun pandan
  3. 5 sdmgula pasir/sesuai selera
  4. 600 mlair
  5. Sejumputgaram
  6. 1-3 tetespewarna makanan merah(optional)
  7. Kuah santan
  8. 300 mlsantan (saya: santan instan +air)
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat bubur sagu : Rebus air sampai mendidih, masukan sagu mutiara. Masak selama 5 menit. Kemudian matikan api, tutup pancinya dan diamkan selama 30 menit. Nyalakan lagi api kompor, buka tutup pancinya dan masak selama 7 menit.

  2. 2

    Masukan gula pasir, daun pandan dan pewarna makanan. Aduk rata, masak sampai gula larut. koreksi rasa nya. Sisihkan

  3. 3

    Membuat kuah santan : masukan santan, garam dan daun pandan ke dalam panci. Masak sampai mendidih sambil diaduk terus perlahan agar tidak pecah. Gunakan api sedang.

  4. 4

    Penyajian : ambil bubur sagu mutiara, letakkan dalam mangkuk lalu siram dengan kuah santan. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septi ST
Septi ST @tias_septias
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa