Mixed veggies with lapchiong (non halal)

Lisa Tanjung
Lisa Tanjung @AoiLuna
Jakarta Barat

Bahasa gaulnya mah capcay yaaa buk ibukkk.. Cuman yg ini ditambahin lapchiong.. Isi sayurnya juga suka suka saja seadanya di kulkas #AntiRibet Thx God si bocil suka 👍👍 #SiapRamadan

Mixed veggies with lapchiong (non halal)

11 orang berencana membuat resep ini

Bahasa gaulnya mah capcay yaaa buk ibukkk.. Cuman yg ini ditambahin lapchiong.. Isi sayurnya juga suka suka saja seadanya di kulkas #AntiRibet Thx God si bocil suka 👍👍 #SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 mangkok
  1. 1 Bahan
  2. 2 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 ruasjahe
  5. 2 Bahan
  6. Dada ayam fillet secukupnya
  7. 2 butirbaso sapi
  8. Udang 5 ekor buang kulit, kepala dan ekornya
  9. Lapchiong
  10. 3 Bahan
  11. 2 batangjagung muda
  12. 1 buahjamur
  13. 3 lembarpakchoi
  14. 1 buahtomat merah
  15. 1 batangwortel
  16. 2 lembarkol
  17. 2 lembarsawi putih
  18. Bumbu bumbu
  19. SecukupnyaSaus tiram
  20. Secukupnyakaldu jamur bubuk
  21. Secukupnyagaram
  22. Secukupnyagula pasir
  23. Secukupnyalada
  24. 1 sendok makankecap manis
  25. secukupnyaTepung kanji
  26. sedikitAir matang
  27. sedikitMinyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cincang kasar bawang merah dan putih (bahan 1), sisihkan. Geprek jahe, sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih semua bahan di (bahan 2) iris sesuai selera dada ayam fillet (kalau saya tipis tipis), iris tipis juga baso sapi, iris serong tipis lapchiong.

  3. 3

    Cuci bersih semua bahan di (bahan 3), kupas kulit wortel, buang kulit jagung muda beserta rambut jagungnya. Lalu iris iris semua sesuai selera.

  4. 4

    Tumis (bahan 1) dengan sedikit minyak goreng hingga wangi, lalu masukan (bahan 2) kecuali lapchiong. Aduk aduk hingga ayam setengah matang, masukan (bahan 3) berurutan mulai dari yg paling lama natang sepeeti wortel, lalu jagung muda dst. Masukan lapchiong, aduk aduk lalu masukan bumbu bumbu. Tambahkan sedikit air untuk mematangkan. Tuangkan tepung kanji yang sudah dicairkan dengan air, lalu koreksi rasa.

  5. 5

    Angkat dan taruh di mangkuk saji. Siap dimakan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisa Tanjung
Lisa Tanjung @AoiLuna
pada
Jakarta Barat
I cook sometimes...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa