Ayam Saos Goreng

Sofy (Ssinz)
Sofy (Ssinz) @cook_11871503

Dari namanya sih kyk biasa aja tapi wajib coba ya, soalnya ini juga baru pertama kali cooking tapi lgsng jatuh cinta bgt ama resep ini... Enaaaaak bangeet sumpah deh 😍😍😍... Selain resepnya enak cara buatnya juga mudah.. Jadi buat yg pemula baru pertama kali masak cobain aja ini resep simple banget love bgt...
Dan resep ini, keluarga ku dapat dari facebook.. Aq jg ga tau siapa sih yg punya resep tp thanks bgt uda posting di fb ya.. Resepnya mantul...

Ayam Saos Goreng

Dari namanya sih kyk biasa aja tapi wajib coba ya, soalnya ini juga baru pertama kali cooking tapi lgsng jatuh cinta bgt ama resep ini... Enaaaaak bangeet sumpah deh 😍😍😍... Selain resepnya enak cara buatnya juga mudah.. Jadi buat yg pemula baru pertama kali masak cobain aja ini resep simple banget love bgt...
Dan resep ini, keluarga ku dapat dari facebook.. Aq jg ga tau siapa sih yg punya resep tp thanks bgt uda posting di fb ya.. Resepnya mantul...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorAyam Kampung / Ras
  2. 6 sdmSaos Tomat Abc
  3. 4 sdmSaos Lombok / Sambal Abc
  4. 2 sdmSaos Tiram Saori
  5. 2 sdmKecap Manis Abc
  6. 1/2 sdmGula Merah Cair
  7. 5 siungBawang Putih dihaluskan
  8. 1 Ibu JariJahe (jempol tangan)
  9. 1 bjJeruk Nipis
  10. 1 sdtGaram Halus
  11. 2 sdtTotole / Masako Ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam dibersihkan sampai bersih setelah itu rendam dengan 1bh Jeruk Nipis lalu tambahkan Garam 1sdt diamkan selama 30menit...

  2. 2

    Setelah 30 menit, Ayam hasil rendaman jeruk nipis dicuci bersih lagi (1x aja ya, buang air rendam tadi baru bilas Air Bersih)...

  3. 3

    Bawang Putih yang sudah dihaluskan dgn Jahe, ditumis hingga harum.. NB: Jangan ditumis sampai terlalu kering... Kemudian Tuang Ayamnya aduk rata, lalu tambahkan air dan semua saos diatas mulai dari Saos Tomat, Saos Sambal, Saos Tiram, Kecap Manis, Gula Merah, Masako atau Totole tergantung pakai yg mana.. Kalau saya Masako :)..

  4. 4

    Rasa Bumbunya jika sudah pas masak hingga ayam matang dan lembut.. Oiya dan masak hingga saosnya kering ya, ingat jangan sampai kehangusan juga hehehe..

  5. 5

    Setelah itu, Ayam didinginkan... Jika sudah dingin Goreng deh Ayamnya.. Catatan pada saat mengoreng Ayamnya jangan terlalu lama ya, Goreng Ayamnya sebentar saja jangan garing / kering harus Basah-basah itu kenikmatan dari Ayam ini :).. Selamat mencoba dan smoga suka.. Tq..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sofy (Ssinz)
Sofy (Ssinz) @cook_11871503
pada
Menyukai hal tentang masakkan.. Mari belajar bersama 😊 segala sesuatu pasti bisa dilakukan dgn niat dan usaha 🤗.. #otodidak #happycooking
Lebih banyak

Komentar (3)

Sofy (Ssinz)
Sofy (Ssinz) @cook_11871503
Oiya aq pakai 400 - 500 ml lebih air ya soalnya aq ada tambah sedikit krna kondisi ayam kampung nya masih keras td

Resep Serupa