Donat kentang renyah enak

Yayuk Marfu'ah
Yayuk Marfu'ah @belajarmasakyukyakyu
Wonosobo Jawa Tengah

Waktu berkunjung ke petani kentang di daerah Dieng Kulon, Banjarnegara pulangnya dibawain kentang setengah karung beb... Bingung beb mau ngabisinnya. Karna ponakan suka banget donat, akhirnya tantenya iseng coba bikin donat kentang. Alhamdulillah jadi....

Donat kentang renyah enak

14 orang berencana membuat resep ini

Waktu berkunjung ke petani kentang di daerah Dieng Kulon, Banjarnegara pulangnya dibawain kentang setengah karung beb... Bingung beb mau ngabisinnya. Karna ponakan suka banget donat, akhirnya tantenya iseng coba bikin donat kentang. Alhamdulillah jadi....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. 1 buahkentang ukuran kecil dikupas, dikukus dan dihaluskan
  2. 250 gterigu
  3. 6 sdmgula
  4. 100 gmargarin
  5. 1 sdtfermipan
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. Topping
  8. secukupnyaKeju parut
  9. Coklat bubuk
  10. Margarin untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan fermipan ke dalam gelas yang berisi 60 ml air hangat atau ¼ gelas.

  2. 2

    Tunggu sampai fermipan berbusa dan mengembang. Diusahakan gelas fermipan tidak terganggu agar hasil adonan bagus.

  3. 3

    Masukkan terigu, gula dan margarin ke dalam wadah. Masukkan fermipan yang sudah mengembang. Aduk rata, tambahkan sedikit air hangat.

  4. 4

    Adoni hingga kalis. Setelah itu, tutup adonan dengan kain bersih/ dengan plastik selama 15 menit.

  5. 5

    Jika sudah 15 menit, tinju adonan agar mengempis. Bentuk bulat adonan dan tutup selama 5 menit.

  6. 6

    Kemudian, bentuk menjadi donut dan goreng pada api kecil.

  7. 7

    Usahakan hanya sekali balik ya agar hasilnya bagus.... Kalau warnanya udah kecoklatan, angkat donat.

  8. 8

    Oleskan margarin pada permukaan donat dengan kuas. Tambahkan coklat bubuk dan taburi dengan keju parut. Donat kentang siap dinikmati. Selamat mencoba! 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yayuk Marfu'ah
Yayuk Marfu'ah @belajarmasakyukyakyu
pada
Wonosobo Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa