Sambalado terong tempe udang

Rini Ambu'na Raihana
Rini Ambu'na Raihana @AmbuRaihana19
Cikarang Selatan

Dapet kiriman udang dari kakak lumayan banyak,sebagian sdh di masak utk campuran capcay,tinggal sisanya yg enak diapain y 🤔,di kasih ide sama si sulung di sambelin aja m'bu,,,sippp deh cuss eksekusi 😉

#SiapRamadan
#MurahMeriah

Sambalado terong tempe udang

16 orang berencana membuat resep ini

Dapet kiriman udang dari kakak lumayan banyak,sebagian sdh di masak utk campuran capcay,tinggal sisanya yg enak diapain y 🤔,di kasih ide sama si sulung di sambelin aja m'bu,,,sippp deh cuss eksekusi 😉

#SiapRamadan
#MurahMeriah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgudang,buang kepalanya,cuci bersih
  2. 2 buahterong ungu
  3. 1/2 papantempe
  4. 1 onscabai merah keriting campur rawit merah
  5. 5 buahcabai hijau besar,iris serong
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 lmbrdaun salam
  9. 1 ruaslengkuas,memarkan
  10. Secukupnyakaldu ayam bubuk
  11. Secukupnyagula pasir
  12. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2,potong2 terong dan tempe

  2. 2

    Siapkan wajan,beri minyak goreng secukupnya kemudian goreng terong,tempe dan udang secara bergantian,setelah ke_3 nya matang sisihkan dahulu

  3. 3

    Haluskan bumbu (kecuali lengkuas & daun salam),kemudian tumis bumbu serta tambahkan daun salam,lengkuas,kaldu bubuk dan gula pasir,aduk2 sampai tercium harum lalu masukkan udang,terong,tempe dan terakhir cabai hijau

  4. 4

    Siap di sajikan untuk menu saat berbuka dan jg sahur 😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Ambu'na Raihana
Rini Ambu'na Raihana @AmbuRaihana19
pada
Cikarang Selatan
🌻ibu 4 org anak yg hoby masak simple dan g pake lama (Krn pny baby yg lg aktif2nya 😊)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa